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思旋
華人最講「意頭」。尤其是在新春年頭家居布置、飲食、饋贈送禮以及吉祥語等等都大有乾坤學問。還有不到二十天便到農曆蛇年了。十二生肖中，龍去蛇來。蛇予人印象是「靈」，敏感識走位，正合當下風雲變幻的政經形勢。
每屆歲晚，皆蒙政協常委余國春厚愛，饋贈生肖陶瓷精品。今年也不例外。送來的是廣東省陶瓷藝術大師何毅青所製的《癸巳靈蛇》乙件。田園陶藝之星何毅青是佛山石灣人。石灣陶藝工夫考究，何毅青更是大膽創新，作品情趣生動。據介紹，作品以蛇盤成一個「6」字形，穩居盤石之上。中國人對「6」字情有獨愛，有「六六大順」之好意頭，寓意萬事如意吉祥，大作有竹子冬青夏翠，涵義平安富足，靈蛇形態嬌俏，昂起高貴的頭，朝氣勃勃，蒸蒸日上。余國春、余鵬春是愛國愛港儒商，余氏家族的裕華國貨有限公司在港歷史悠久，經營手法不斷推陳出新。近年經常與台灣以及內地多個省、市舉行文化商品交流展覽。裕華國貨已成為交流展覽平台。歲晚辦年貨，「裕華」不失為好去處。很喜歡到「裕華」買「沙田柚」，所賣的是來自梅縣正宗的金柚，清香甜美水分多。余氏是梅縣松口人，松口山歌最著名。國春是印尼華僑，料只會賺錢不會唱山歌罷！（一笑）
賀年食品我最喜歡吃蘿蔔糕。上周應邀出席飲食巨子百樂門集團董事長李國雄的五喜臨門喜宴。一個下午他的集團分別在深水埗福華街、沙田火炭、觀塘新張四間店，街坊親友都大讚有膽識有魄力。蛇年是盲年，李國雄稱還將在九龍灣、廣州和加拿大再展拳腳。當日四間新店開張吉日正好是李國雄壽辰，五喜臨門，喜氣洋溢。是日也，富臨、陶源、稻香等集團老闆也來道賀哩。李國雄盛意拳拳送我「年糕券」和「蘿蔔糕券」。年糕甜，怕肥不敢吃多，但「年糕」一定要吃，「年年高升」誰不想呀！
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