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2013年1月30日 星期三
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金鳳糖蓮子防腐超標停售


http://paper.wenweipo.com   [2013-01-30]     我要評論

 香港文匯報訊(記者 陳錦燕)食物安全中心昨日公布一項時令食品調查結果,發現在630多個賀年食品及中式糖果等檢測樣本當中,有8個樣本不及格。除6個早前已公布的糖蓮子樣本,1個購自旺角道金鳳的糖蓮子樣本,以及1個購自沙田禾輋商場206A舖的「台灣尋味錄」八仙果樣本,分別被驗出防腐劑二氧化硫和苯甲酸含量超出法定上限。食安中心表示,已要求有關商戶停售及銷毀有問題食品,並發出警告信,如有足夠證據,會提出檢控。

「台灣尋味錄」八仙果亦超標

 食安中心在過去數周,從本地超級市場、雜貨店、街市檔及食肆抽取630多個賀年食品及中式糖果,進行微生物和化學檢測,發現7個糖蓮子樣本被驗出防腐劑二氧化硫含量超出法定上限,含量介乎百萬分之660至980,超出法定上限百萬分之500。其中一個糖蓮子樣本購自旺角道金鳳,另外六個已於早前公布。此外,購自沙田禾輋商場206A舖的「台灣尋味錄」八仙果樣本,被驗出含百萬分之1710的防腐劑苯甲酸,超出法定上限百萬分之1000。

 食安中心指,二氧化硫及苯甲酸均屬低毒性,正常食用一般不會對市民健康造成不良影響,但個別對二氧化硫這種防腐劑有過敏反應的人士,可能會出現氣喘、頭痛或噁心等徵狀。對於有出售不合格樣本的商戶,中心表示,已跟進不合格的樣本及追查來源,要求商戶停售及銷毀有問題食品,再抽取樣本化驗,並向有關商戶發出警告信。如有足夠證據,中心會提出檢控。

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