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紅茶照亮日月潭


http://paper.wenweipo.com   [2013-03-28]     我要評論
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文、圖:劉克襄

 日月潭是旅行台灣必訪之地。很多人都會去那裡遊湖,現在更流行搭纜車或熱氣球,我卻偏好走步道。

 步道中若要擇一,推薦貓囒山自然步道。此山是台灣紅茶的故鄉,百年前日本人看上這裡的商機,從印度引進紅茶,在台灣栽種成功,直到半甲子前,因價格和人力不濟才停頓。921地震後,在地農會和有心的茶農結合歷史文化,朝無毒和有機栽種邁進。同時,他們也研發在地原生山茶,台茶十八號紅玉、台茶八號等遂一炮而紅,魚池森林紅茶的風采,再度展現魅力,成為台灣經典好茶之一。

 如今沿水社碼頭附近的步道上山,一路可見阿薩姆紅茶林立,還有日治時代遺留至今的宿舍和茶業改良場。甚至有人以小車在路上賣紅茶。若不便行山,沿著日月潭商街走逛,到處也有紅茶販售,由此更知它已是熱門商品。

 日月潭海拔七百公尺,屬山區大湖。它在早年雖以風光明媚出名,但會成為台灣觀光旅遊的地標,跟國民政府遷台後,蔣介石特別偏好在此旅居遊湖有密切關係。

 日月潭最早的原住民為邵族,蔣介石曾和其中一位毛王爺交好,成為當地的旅遊佳話。邵族為了適應觀光帶來的經濟形態,幾乎放棄固有的生產和生活方式。他們是台灣原住民族群中,最早被觀光化的族群。遊客抵達日月潭,都會搭船到對面的德化社,觀賞邵族杵歌跳舞的表演。

 此遊湖之風一興,德化社遂躍升為日月潭最富庶的聚落。看到商機出現,不少人遷移至此,德化社逐漸發展為混居的聚落,後來者甚至在默默的改變中,主導了邵族的文化變遷。

 晚近幾年,台灣開放大陸客觀光。日月潭因風景綺麗,蔣介石曾在此來去,始終是最熱門的景點。如今每天往往有數千陸客進出,一年下來近四百萬旅遊人次的住宿、遊湖和購物,形成龐大的消費力,吸引投資者到來。

 以前重要的景點如涵碧樓、蔣公行館都迅速成為民營之地。後來環湖的環境也改變了,凡是能夠開發的地方,都被一家家豪華旅館進佔。如今許多財團開始轉移目光,朝山頭動腦筋,連潭畔的船屋也不放過。媒體屢屢揭發財團圖利之嫌,激發民怨,看似平靜的日月潭,一直波濤淘湧。

 在毫無節制的觀光建設下,生態環境被大肆破壞。最直接的危害,應該是每天載著觀光客奔馳的遊艇。原本無浪的日月潭,不斷有浪潮侵蝕岸邊。岸邊坡地長期被浪潮侵蝕,崩塌愈發嚴重。而每天擠入上千人的新型豪華旅館,將污水直接排入潭區,導致潛在的環境威脅。

 這些問題若依照水庫管理標準早屬違法。政府怠忽職責,財團亦違反法令。太多建築不該興建,頻繁的水上活動也該禁止,甚至,遊客量也必須管制。但政府賦予日月潭的功能不只是水庫,觀光遊憩帶頭衝的企圖十分明顯,以致一座百年大湖,承受負荷過重的壓力。

 日月潭雖是台灣第一景,但明顯是過度觀光的表徵。一切以觀光產業為主,環境被擺在一旁。混亂而失序的政策,早把日月潭的自然景觀破壞殆盡,形成負面的旅遊教材。

 惟有紅茶產業的復甦受到肯定,以後若前往此大湖,不妨避開人潮,走逛一下貓囒山,從紅茶的角度認識這座過度觀光的大湖,保證你會看見不一樣的風景。

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