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■有關人員檢查在爆炸時彈出豆腐廠外的鍋爐組件。
香港文匯報訊 (記者 杜法祖) 在爆炸中頭部重創慘死的「豆卜」師傅李隘新(39歲)，客家人，來港僅數年，據悉他曾離婚後再婚，目前育有一名10多歲兒子及一名年僅數歲女兒，現任妻子仍在內地，尚未獲批來港，李是家中經濟支柱，為節省往來兩地交通開支，平日下班後會在廠房留宿，如今遽遇意外身故，遺下妻兒頓失所依境況堪憐。
手藝受歡迎 得老闆器重
事發後，一名疑是李前妻的女子曾到醫院了解情況，顯得神情哀傷。據一名工友表示，李在豆腐行業打滾多年，已是經驗豐富的師傅級人馬，但他2年前才到肇事豆腐廠工作，主要負責炸「豆卜」，由於經其炸出的「豆卜」甚受客戶歡迎，因而深得老闆器重。
命危工友外勞身份來港
同在意外中重傷命危的姓潘(39歲)工友，因頭部及身體多處受傷，現在屯門醫院深切治療病房留醫。現場消息稱，潘是老闆的遠房親戚，早前以外勞身份來港工作，其家人已接獲通知正趕來港了解情況。至於其餘3名受傷工友，其中姓馮(29歲)及姓何(49歲)傷者，據悉亦是以外勞身份來港工作，2人僅手腳受傷，在博愛醫院救治後情況穩定，而姓鄭(29歲)本地工友，敷治後已出院。
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