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■嚴琦
香港文匯報訊（記者 軼瑋 北京報道）無論是18年前，放棄令人艷羨的銀行會計這一職位，在街邊拚出5張桌子開設特色小店；或是7年前，不跟風餐飲業全國連鎖開店瘋狂步伐，而轉戰二三線城市甚至區縣，嘗試建設集觀光農業、休閒旅遊的生態農莊，或是新近聯合36位女企業家投資重慶火鍋天下宴博物館集團，嚴琦身上那與生俱來的打破常規、敢於創新的基因發揮效應尤為明顯。用嚴琦自己話說就是「人要有夢想，才會去嘗試並往前走」。
產品個性化培養團隊
10年前的一次全國婦聯聯誼採訪活動，嚴琦曾向記者透露，她正考慮讓更多女性參與進來一同創業，以找到「最大公約數」。之後數年，記者看到嚴琦攜其企業一路狂奔......而每一次的「轉身」都能引領行業，成為業內競相模仿的對象。對於新近與世界500強羅森公司的合作，嚴琦說，我們計劃開設千家陶然居民心家園早餐社區便利店，這一品牌能直接帶動和幫扶眾多大學生、微型企業青年們創業。嚴琦強調，陶然居今後穩健發展的核心競爭力，在於其個性化產品。「我們做的品牌是不同的，難以複製，不同時期根據飲食季節，推出不同的菜品。同時，我們有自己培養出來的優秀團隊，從公司高管到普通員工，忠誠度很高，也都願意和公司共同發展，這是至為關鍵的。」
不為了掙錢而做事情
嚴琦亦坦承，在商場馳騁多年的她也曾把賺錢、壟斷作為目標與成就。但當她真的擁有足夠豐裕的財富時，錢對於她而言成了一個數字，心境也變得開闊起來。她說，「這些年，個人和企業都成長了，自己的追求也到了另外一種境界，不為了掙錢而做事情，而更在乎自身價值的體現。」
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