特寫：上海總會斥2,000萬助惜食堂

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■高鼎國向王緒亮頒發名譽會長證書。 黃偉邦 攝

為善不甘後人的上海總會理事長王緒亮，出席滬港校友聯合會成立慶典，支持一眾老友記。被問及最近做了甚麼善事，他風趣地說，已斥資2,000萬元資助一個「good idea」。

新廚房收象徵式100元租

王緒亮告訴記者，原來免費為長者煮愛心飯盒的「惜食堂」告急，其位於小西灣的中央廚房租約將於7月屆滿。王緒亮得悉此事，立刻號召上海幫支持。他現已物色鄰近4,000呎新址，談妥價錢後，將以上海總會名義購入，再以100元象徵式租金租予惜食堂，解決該堂燃眉之急。

號召力一流的王緒亮又提議，總會支持廚房搬遷，短短3天已籌得100萬元。「我往台灣出差返來，又多��50萬元」。他笑言，再籌100萬元，就湊夠搬遷所需250萬元費用：「分分鐘搞掂啦！」

王緒亮挺董偉愛女董愛麗

說來，王緒亮從總會副理事長董偉得到消息，其愛女董愛麗為惜食堂創辦人。「聽董生講過女兒在做甚麼，現在又有這樣的需要，我就說，好！總會不僅是同鄉聯誼會，也是慈善團體，做點好事都好！」

他說，總會第一次支持這樣的善事，之前一直支持安老院等慈善活動。惜食堂把超市回收食材經揀選後製成飯盒，送給不方便煮菜或落街買飯的長者。「食物回收好重要，可減少廚餘。新廚房可多派3,000個至4,000個飯盒，比現在一倍有多，希望可讓更多長者維持生計。」

一年中約有半年不在香港的王緒亮說，開張時未必在香港，但看好又做善事兼投資物業。「新址裝修、設備安裝，加起來都要辦一輪，樣樣辦妥，9月就可以開張啦！」 ■記者 解玲