香港文匯報訊(記者 文森)昨天是端午節,不少人到街市買雞做節,有雞販指,由於仍未有內地活雞供應,活雞價錢仍然高企,影響了生意。食物及衛生局局長高永文昨日表示,端午節是活雞需求的高峰期,相信業界會配合需求,又指當局仍然維持於本月中恢復內地活雞為目標。
端午節吃飯做節,很多人都認為不能缺少雞這一道菜式。在九龍城街市,有雞檔檔主表示,沒有內地活雞供應,加上部分批發商因端午節加價,由平日每斤近 40 元升至 44 元,因此昨日雞價比平日較貴,大約每斤60元至70元。檔主又說,天氣炎熱和正值假期,不少市民多數外出用餐,相信生意會較少。不過,有街坊指雖然要多花金錢,但差價不算大,仍然會買隻新鮮雞做節。
高永文:內地活雞月中復售
高永文表示,關注到活雞供應及價格,認為端午節是活雞需求的高峰期,相信業界會配合需求。但他相信,要待重新引入內地活雞,價格才有一個穩定機制。他又指當局仍然維持於本月中恢復內地活雞為目標。
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