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香港文匯報訊（記者 張文鈴）台灣「地溝油」事件牽連本港數百間食肆和食品生產商。食物安全中心昨日再公布多46間食肆、商戶涉及分銷或使用有問題的「強冠」豬油，令涉事的商戶總數增至650間。其中知名食店，包括「新斗記」、「金滿庭」、「頂好海鮮酒家」及「安妮」麵包西餅店等均榜上有名。
食安中心昨日再公布46間可能曾分銷或使用「強冠」問題豬油的商戶名單，分別分布港島10間、九龍18間和新界18間。不少知名食肆，如「頂好海鮮酒家」、「新斗記」都「榜上有名」，「頂好」昨日回覆本報，指自從發生台灣「地溝油」流入本港後，公司為安全計，首日已經停售所有酥皮類食品，如蛋撻和叉燒酥。
「頂好」表示，事件發生前是用「榮生祥」牌的豬油，而酥皮則是「港鴻」牌，但事後已經全部停用。現時若食品需要用豬油，則會改以菜油代替。
「新斗記」：試用一桶不合意未再用
另一間「上榜」是「新斗記」(銅鑼灣店)，「新斗記」翁先生表示，公司一直用開荷蘭「風車牌」的豬油，不明白為什麼會「上榜」。他又指，公司向來會試用不同食材，於今年7月中有一間公司向他們推銷一款油品，但公司總廚認為該款油品其質量不符合公司標準，故只試用一桶，強調並沒有出售使用該款油品製造的食品。
據了解，食物安全中心有「上訴機制」，若食肆或商戶可以證明沒有使用有關豬油，中心會更新名單。但有食肆表示，不知道當局有關的「上訴機制」和詳情，認為政府在這方面的宣傳不足。
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