啤酒入饌味蕾大動

http://paper.wenweipo.com [2014-10-19] 我要評論

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香港賽馬會將於10月22日、29日及11月12 日三個跑馬地夜馬賽事，再次舉行世界最大型盛會之一的德國慕尼黑啤酒節Oktoberfest，為本地愛好啤酒美食的馬迷帶來喜訊。屆時，跑馬地馬場將洋溢着德國慶典色彩及嘉年華派對氣氛，大家除了可以品嚐地道德國傳統美食及多款啤酒外，現場更設有多個刺激好玩的遊戲並送出豐富獎品，加上樂隊即場演奏，讓大家同時擁有味覺、視覺及聽覺的多重享受。今屆「快活谷啤酒節」有多達11個世界知名的啤酒品牌支持，當中如Paulaner、盧雲堡及Erdinger等正宗德國啤酒，而香港賽馬會德裔主廚Bruno Burg亦為啤酒園炮製傳統啤酒節美食同場饗客，如啤酒汁浸藍青口、德國薯仔沙律等。

今年，商場也響應參與十月啤酒節，由即日起至10月31日，The East食肆以不同地區為主題，把歐洲地區的啤酒品牌，包括生啤、黑啤及充滿獨特性的精品啤酒等呈獻在大家眼前。食肆更會配合不同的啤酒節主題，特別推出期間限定的啤酒小食，讓大家以不同角度細味各式啤酒的獨特風格。而開懷暢飲之際，更可欣賞本地爵士及搖滾樂隊傾情演出，樂隊將於「2014歐洲啤酒節」上帶來多首爵士和搖滾樂曲，帶動全場熾熱氣氛。為令大家更加投入，商場更大派德國香腸，邊飲邊食邊看。