檢索: 帳戶 密碼
文匯網首頁 | 檢索 | 加入最愛 | 本報PDF版 | | 簡體 
2014年10月5日 星期日
 您的位置: 文匯首頁 >> 食通天下 >> 正文
【打印】 【投稿】 【推薦】 【關閉】

科技防冒技術確保真蟹


放大圖片

陽澄湖大閘蟹今年的防偽戒指有了新花樣。消費者不但可以通過電話和網站方式查驗蟹扣上的防偽數碼,還新添了微信渠道。消費者需要先在手機上添加了蘇州市技術監督情報所的認證微信公眾號"qbsszfw",然後把12位編碼輸入。即可鑒別品牌真假。如果大閘蟹為真品,對方會回覆「你所查詢的產品是國家地理標誌保護產品陽澄湖大閘蟹。」而且每隻陽澄湖大閘蟹的編號都得一次有效查驗。開捕前一晚政府才派標籤給蟹農,而且每戶拿到的數量有登記的。

要是專程來陽澄湖吃蟹,建議你也去陽澄湖畔的重元寺。重元寺本來與杭州的大剎靈隱寺齊名,可惜在文革時全毀,後來重建至現時面目。寺內不得不看的是一座33米高的超巨大水觀音像。這座全國最高的室內觀音像立在湖邊。

鳴謝:Origos Ltd.(www.facebook.com/origos2014)

相關新聞
親到陽澄湖嚐大閘蟹 回味無窮 (2014-10-05) (圖)
開捕儀式批准撈蟹 (2014-10-05) (圖)
餵養大閘蟹用料好 (2014-10-05) (圖)
科技防冒技術確保真蟹 (2014-10-05) (圖)
秋日美食Crossover 醉人午後時光 悠閒滋味 (2014-09-21) (圖)
朱古力下午茶 尊貴獨特 (2014-09-21) (圖)
朱古力融入佳餚 廚師之桌晚餐 (2014-09-21) (圖)
香橙甜酒下午茶 芳香清新 (2014-09-21) (圖)
同期加映︰咖啡配菜 味覺享受 (2014-09-21) (圖)
消閒Guide:J&B OUTLET尖沙咀登場 (2014-09-21) (圖)
味遊澳洲探索美酒佳餚文化 (2014-09-07) (圖)
百人長桌午宴 名人讚好 (2014-09-07) (圖)
名廚遊大澳 尋「好人、好地、好食材」 (2014-09-07) (圖)
遊澳探索3P旅食「煮」意 (2014-09-07) (圖)
優悠旅食:不時不食創無菜單料理 (2014-09-07) (圖)
秋意濃情 情滿月圓 月餅換新裝 健康多口味 (2014-08-31) (圖)
奶皇大熱 口味更多 (2014-08-31) (圖)
創新特色 冰凍樂趣 (2014-08-31) (圖)
濃朱古力 異國風情 (2014-08-31) (圖)
口味配搭 清新驚喜 (2014-08-31) (圖)
【打印】 【投稿】 【推薦】 【上一條】 【回頁頂】 【下一條】 【關閉】
食通天下

點擊排行榜

更多 

新聞專題

更多