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2014年12月8日 星期一
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話你知:「路易十三」命名源自古戰場酒瓶


「洋酒怪賊」連環爆竊旺角兩間酒樓,專掠名貴洋酒,當中最貴的一支為「路易十三」。「路易十三」是人頭馬酒廠在法國干邑地區生產的白蘭地酒,誕生於1874年。

法國葡萄酒的等級是根據產區劃分的,白蘭地等級則是根據桶貯陳化時間而劃分,人頭馬的生產標準高於干邑產區生產法令規定的標準,陳化期7年以下的白蘭地是VS,達到7年的是VSOP,超過12年的是CLUB,達到15年的是Napoleon(即「拿破崙」級),超過20年的是XO,Extra則要存25年,而「路易十三」更要桶存陳化50年以上,並裝載於名貴水晶玻璃瓶內,故彌足珍貴。

至於「路易十三」的命名,據說是源於人頭馬第三代傳人之子Paul-emile,他於1850年買下一個在路易十三時代古戰場上發現的一個古酒瓶,由於酒瓶具文藝復興時期巴洛克風格,瓶上的皇家百合花飾紋代表了酒瓶曾隸屬皇家,Paul-emile於是申請了複製專利,並將該款酒命名為「路易十三」,1874年他將人馬星座標誌和已被稱為「路易十三」的酒瓶正式註冊為公司商標。

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