紅茶有利改善骨質疏鬆

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■骨質疏鬆患者不妨多喝點紅茶。

新華社電　日本的一項新研究顯示，紅茶含有的茶黃素有助防止形成破壞骨骼的破骨細胞，患有骨質疏鬆症的實驗鼠攝入這種苦味成分後，其症狀得到改善。骨骼內存在製造骨骼的成骨細胞和破壞骨骼的破骨細胞。如果破骨細胞的功能異常活躍，這兩類細胞間的平衡就會崩潰，導致骨骼變脆、骨骼量減少，引發骨質疏鬆症。

日本大阪大學近日發表的一份公報稱，該校研究人員西川惠三等人發現，存在於紅茶中的茶黃素可以阻礙破骨細胞的形成。研究中使用了骨骼量只有正常水平三分之一、患有骨質疏鬆症的實驗鼠，每隔3天給牠們注射一次茶黃素。約3周後，實驗鼠體內的破骨細胞減少，骨骼量增長了一倍。

但骨質疏鬆症患者還是不能把喝紅茶當作主要治療手段。因為研究顯示，體重60公斤的人要吸收與實驗鼠同等水平的茶黃素，就相當於每天要喝進20杯紅茶。因此，更好的方法是服用相關製劑。西川惠三提出：「如果用茶黃素製作出營養補品後再服用，就有可能預防骨質疏鬆症。」