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絞股藍是葫蘆科多年生攀援草本植物絞股藍Gynostemma pentapyllum (Thunb.)Makino的全草，又名七葉膽。據載在明太祖時於民間被發現和利用。主要分佈於陝西、甘肅及長江以南地區，素有「南方人參」之稱。在新加坡、馬來西亞被稱為「百病剋星」。在日本被稱為「福音草」，被製成保健飲料，名「甘茶」應市。中國科研工作者也已開發研製成綠茶型絞股藍，芳香清澈，回味甘醇，取名為「南參茶」。
絞股藍莖細弱，多分枝，具縱稜和溝槽，有時疏被短柔毛。葉互生，葉柄長，捲鬚纖細，葉片膜質或紙質，鳥足狀，具五至九小葉，卵狀長圓形或長圓狀披針形，邊緣具波狀齒。三至十一月開花；雌雄花均為圓錐狀花序，雄花花冠淡綠色。四至十二月結果，果實球形，成熟後為黑色，光滑無毛。種子卵狀心形，灰褐色或深褐色。
北方地區一年採收2次，南方可採收3至4次。當蔓莖長達三米時，選晴天，在距離地面15厘米處採割，以利重新發芽。收割後晾乾。藥材為乾燥皺縮的全草。味苦，具草腥味。
成分藥理：含達瑪烷型皂甘、黃酮類、17種氨基酸、維生素C和多種微量元素。具有免疫調節、抗腫瘤、抗氧化、延緩衰老、增加冠脈流量、調節血壓、抑制血小板聚集、護肝、保腎等藥理作用。
藥性功用：味苦、微甘、性涼。歸肺、脾、腎經。功能益氣補虛，清熱解毒。用治體虛無力，虛勞失精，白細胞減少症，高血脂症，病毒性肝炎，支氣管炎等症。
用法用量：煎湯內服，每劑15至30克；研末服每次3至6克。
簡易方：
1. 治慢性支氣管炎。絞股藍曬乾研粉，每次3至6克吞服，每日3次。
2. 治勞傷虛損，遺精。絞股藍15至30克，水煎服，每日1劑。
3. 治老人神衰，肝腎不足，失眠健忘。絞股藍15克，紅棗8枚，每日1劑，煎湯常服。
4. 治高血壓伴失眠。絞股藍葉2克，白糖適量，開水沖泡，當茶常飲。
5. 治肝脂肪浸潤。絞股藍50克，海帶50克，澤瀉20克，草決明20克，生山楂30克。加水煎煮，每日服1劑，連服3個月至半年。
6. 治血管性頭痛。絞股藍20克。每日1劑，開水反覆沖泡當茶飲。30日為一療程。
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