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■早前有網友分享在香港可以購到「洪瑞珍」的三文治。 網上圖片
累計46人食後屙嘔 台指無「直銷」 有公司採購運港
香港文匯報訊（記者 文森）食物安全中心昨日宣佈，即時禁止台灣生產的「洪瑞珍」三文治進口和於香港出售，因有關食品懷疑與早前多宗食物中毒個案有關。同時，衛生防護中心再多發現5宗懷疑食物中毒個案，與進食「洪瑞珍」三文治有關，涉及6男7女，他們於上月25日及30日期間進食三文治約6小時至31小時後，陸續出現腸胃炎病徵；當中12人曾求醫，兩人需要入院。台灣衛生部門昨日表示，「洪瑞珍」餅店並沒有直接把三文治販賣及出口到香港，但台北市一間公司曾大批採購三文治然後運送到香港販賣。
台灣「洪瑞珍」餅店是北斗鎮知名的糕餅老店，目前在台北市、台中市以及彰化縣等縣市都有分店。該餅店的三文治近年受到港人追捧，不少本港旅客也會慕名一試，成為送禮佳品。
食安中心昨表示，中心早前接獲衛生防護中心通報與「洪瑞珍」三文治有關的懷疑食物中毒個案後，已即時展開跟進行動，包括與業界聯絡，追查問題食物的來源和分銷情況，並已於前日呼籲市民不要食用有關產品。業界如持有受影響產品，應停止使用或出售。中心指，跟進調查及入口商記錄顯示，與多宗懷疑食物中毒個案有關的「洪瑞珍」三文治，均從台灣進口香港。
疑上游處理出錯
食安中心懷疑，從流行病學角度和調查所得最新資料，多宗個案出現，是因為上游處理食物過程出現問題。因此，中心決定即時禁止所有該品牌三文治進口及在香港出售，有關禁令涵蓋該品牌三文治的所有批次和口味，不論產自何處，以便台灣方面調查和防控。
再接5個案13人中招
另外，衛生防護中心新接獲的5宗個案中，6男7女介乎3歲至69歲，他們於上月25日至30日期間進食三文治約6小時至31小時後，陸續出現腸胃炎病徵，包括腹瀉、腹痛、嘔吐和發燒等。這批三文治於上月24日至28日期間，購自網上、WhatsApp、樂富商場內的展銷攤位，以及尖沙咀city'super超級市場。
6人驗出沙門氏菌
衛生署衛生防護中心也調查過上月31日和本月2日公佈、涉及10個群組的懷疑食物中毒個案，以及新增的5宗個案，截至昨午4時，15個群組共涉及46人。化驗結果顯示，當中6名受影響人士的糞便樣本對D組沙門氏菌呈陽性反應；所有受影響人士目前情況穩定，中心正繼續調查事件。中心呼籲，食物在室溫存放過久，會引致病原體繁殖和產生毒素，市民應避免食用已擺放於室溫數小時的熟食或即食食物。
對於有人在港出售「洪瑞珍」三文治，有人進食後中毒，台灣彰化縣衛生局長葉彥伯指，香港的「洪瑞珍」三文治來自3個不同的販售商，而販售商購買的三文治可能也來自於不同的「洪瑞珍」店。他指，北斗的「洪瑞珍」餅店並沒有直接把三文治販賣及出口到香港，但台北市的凱郁生技公司曾大批採購三文治，然後運送到香港販賣。
澳門有人食後休克
除了本港外，澳門衛生局昨日也接獲鏡湖醫院通報1宗集體胃腸炎事件報告：當地兩名居民懷疑同樣進食購自台灣的「洪瑞珍」三文治後出現胃腸炎症狀。兩個家庭共5人，分別於上月28日和29日上午食用三文治，其中兩人出事，當中1名患者更於31日出現感染性休克，現病情穩定但仍需住院；另1名患者情況一般。
兩名患者的友人早前由台灣自行攜帶「洪瑞珍」三文治到港，之後將部分轉送患者。患者表示，有使用乾冰貯藏三文治。
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