書介：《難忘歐洲家庭料理》

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作者： 石井好子， 譯者：張秋明，出版：大田

四十年前，石井好子走訪歐洲，寫工作上的友情和每一餐飯的相遇；四十年後我們跟着她，繞着家庭廚房和庭院，摘菜，擀麵，聞香，大開眼界。無論經過多少年，對家庭料理的愛情只有越陳越香，回味難忘。「書中記錄走訪歐洲家庭學習做菜的過程，貫穿着適度的緊湊感，顯示出不論在對事物的看法、取材功力、理解的深入程度、死纏爛打的耐性、描寫力等，石井好子都具備了作為文字工作者的能力。同時這本書又成為簡單明了的烹飪指南，堪稱是一本無敵之作。」--平松洋子■圖文：草草