蘇錦樑赴三藩市考察美食車

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■蘇錦樑（左二）考察三藩市美食車熱點Off the Grid。

香港文匯報訊（記者 楊佩韻）財政司司長曾俊華在財政預算案中，建議引入歐美流行的美食車(Food truck)，但有不少實際操作需要考慮。商務及經濟發展局局長蘇錦樑日前到訪美國三藩市，考察市內美食車的營運模式，並向當地公共工程及衛生部門官員及小型企業支援中心代表，了解規管美食車的經驗。據悉，政府稍後會向立法會介紹，引入美食車的初步構思，相信會將美食車停泊在特定區域。

蘇錦樑早前結束智利和墨西哥訪問後，昨日轉往美國三藩市，考察市內美食車的營運模式。他先會晤三藩市公共工程及衛生部門官員，了解規管美食車的經驗、相關的創業商機，及作為旅遊景點帶來的好處。

及後他與三藩市小型企業支援中心的代表會面，了解中心為美食車經營者提供的支援。蘇錦樑更親身走到三藩市街頭考察美食車，並與經營者交流，了解美食車的日常運作。

同日上午，蘇錦樑參觀一家電動車輛製造廠，並聽取製造廠簡介該公司和旗下的電動車。他又禮節性拜會中國駐三藩市總領事羅林泉，並於晚上與北加州香港協會董事會共進晚餐，於本港時間今早返抵香港。

稍後向立會介紹初步構思

據悉，政府稍後會向立法會介紹，引入美食車的初步構思。當局正聯同相關部門，研究美食車的規格、牌照和環境衛生等問題。參考澳洲的試驗計劃，料一輛美食車的開業成本約46萬至90萬港元不等。