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■台灣茗茶和茶文化展暨第三屆台灣糕餅節開幕。香港文匯報記者潘達文 攝
香港文匯報訊(記者 陳文華)「台灣茗茶和茶文化展」暨「第三屆國際台灣糕餅節」昨假佐敦裕華總店6樓展覽廳舉行開幕儀式。據悉,本次展覽為台灣茗茶企業代表首次攜手來港參展,包括裕華自家品牌台灣茶系列在內的6家不同品牌茶坊,同場並有台灣傳承多年的經典糕餅店,帶來港人熟悉的各類台灣糕餅。展覽吸引大批喜愛台灣茶及糕餅的市民前往選購,展期至12月6日。
余國春陳愛蘭孫至誠等主禮
主持揭幕剪綵的賓主包括裕華國貨董事長余國春,台北經濟文化辦事處商務組組長陳愛蘭,台北貿易中心主任孫至誠,中銀國際控股副董事長林廣兆,香港台灣工商協會副會長陳絢英,港澳台灣同鄉會會長邱文潛,香港台灣婦女會會長林華琴,金御晟國際有限公司產品總監陳家賞,旺來食品有限公司經理江冠儀,台灣「經濟部」中小企業處副處長蘇文玲,裕華國貨董事余偉傑。
余偉傑:風味地道消費者喜愛
余偉傑表示,台灣茶葉、茶文化和糕餅,源自中華傳統文化,經過長時間發展、改進,保留傳統地道風味的同時,亦多方創新,深受兩岸四地消費者喜愛。裕華國貨一直致力將台灣最好的茶品、茶具及糕餅帶給香港市民。此次活動為香港市民認識和了解台灣優秀茶品和糕餅創造良機,讓大家在品茶、吃小吃的同時,更加了解台灣茶、糕餅背後的故事。
蘇文玲推薦「東方美人茶」
蘇文玲表示,台灣糕餅在台灣民眾的生活中是非常重要的一環,從出生、結婚,到過年過節,每一個重要的日子都少不了糕餅,台灣有368個鄉鎮,每個鄉鎮的糕餅也都有不同的特色,希望通過活動與更多香港朋友分享。此外,台灣還有濃厚的茶文化,從北到南,不同鄉鎮、不同地區的茶都有不同的風味。她特別向港人推薦台灣「東方美人茶」,味道帶有淡淡果香,非常清新。
此次展覽由台灣「經濟部」中小企業處主辦,裕華國貨與財團法人中衛發展中心聯合執行。
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