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■牛車水。網上圖片
徐碧珺 寶安商會王少清中學
世界上時不時會出現彩虹。眾所周知，彩虹是由七種顏色造成，在天空上，就像世界上不同的種族，生活在不同的地方，像彩虹連在一起。
新加坡--曾被英國統治，在脫離馬來西亞後獨立成國，當中四成居民都是外國移民；而本地居民當中大多數都是華人，來自中國福建、廣東和海南等，其他亦有馬來西亞、印度等。在歷史及種種其他因素下，令新加坡變成一個擁有多種民族的國家，同時亦有很多不同文化流傳，就像一個國際大都會。而新加坡亦十分尊重不同的種族文化，令新加坡變成一道「彩虹」。
在一次機緣巧合下，我有幸到新加坡交流，見識到不同的文化。雖然那兒是一個很小的國家，卻容納很多不同的人，而在這裡可見很多因文化而建成的建築物。例如在世界上很多國家都有的唐人街，在新加坡它是被命名為牛車水，當我參觀時，就像處身於中國。人人都是說着普通話甚至廣州話，出售着中國的特色道地美食，賣着中國的產品。除此之外，還有阿拉伯街，內裡有很多我從未見過的商品和特色衣服，還有阿拉伯老伯親手製作的拉茶，令我回味無窮。
除了街道之外，從宗教亦可見新加坡的種族多元化。在新加坡主要的宗教分別有佛教、道教、基督教、天主教、伊斯蘭教、錫克教、猶太教等，當中我參觀了因興都教而建成的馬里安曼廟，是一個歷史悠久的廟宇。它的外形十分特別，在外牆上有不同人物的塑像，可見新加坡亦有很多不同的特色宗教文化。
在飲食上，也可看到新加坡的多元化，旅程中我們去過一個熟食市場，內裡佈滿不同國家的美食，例如中式點心和印度薄餅等。受着不同種族的影響，新加坡的食物亦因而改變以迎合不同的需要，像中國廚師在煮食時會加入印度的香料、印度食店也會提供炒麵等，可見當地的不同文化會受到彼此所影響，令新加坡更顯全球化，各民族更能互相學習、改變、融洽。
最後，從政府亦能看到種族文化的融洽，英語、馬來語、普通話、泰米爾語皆是新加坡政府的官方語言，而把各國語言都設定為官方語言，可見當地政府對不同民族的尊重，更令新加坡變成一個全球化的大都會。
地球就像一道彩虹，由不同民族和文化構成，而新加坡面積小於香港的兩倍，但這國家卻容納了超過四個不同民族的人，同時這地方亦展現了不同民族的文化特色。這次新加坡交流，就像令我去了世界各地認識不同文化，而且在這國家我更看到不同國家和民族的人是互相融洽，即使來自不同地方，亦能以禮相待，互相包融接納。在這個國家，我學到的是對人的一份尊重。
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