■漁護署展出3款本地種植的有機西瓜。梁祖彝 攝香港文匯報訊 （實習記者 李慧宜） 炎炎夏日，吃個又甜又爽口的西瓜最能消暑解渴。漁農自然護理署近年積極鼓勵本地農民種植有機西瓜，並舉辦展銷活動。
除了協助農戶擴大銷售途徑外，還冀加強市民對本地農場的認識。今年的「本地有機西瓜節」將於本周五及周六，在大埔農墟舉行。屆時市民可購買由本地農戶種植的有機西瓜及蔬果，包括3種由外地引進的特色西瓜品種。
為種植優質的西瓜，本地有機農戶於3月尾參加由漁護署舉辦的講座，了解如何種植特色西瓜品種及蔬果，並在4月開始種植。這樣他們才趕得及於6月底收成，參加7月頭的「西瓜節」。
今屆獲漁護署推介的3種西瓜均由外地引進，當中以來自澳洲的圓形紅肉西瓜「超甜黑美人168」味道最甜，亦最受市民歡迎。而由台灣引進的黃皮紅肉「黛安娜」果長橢圓形，其甜度與「超甜黑美人168」相若。還有一種是去年由泰國引進的黃肉綠皮小西瓜「玉蘭」，這種西瓜雖不如其餘兩種般甜，但其果肉較清爽。
逾50農戶參與 兼售苦瓜節瓜
漁護署農業主任陳益民解釋，香港氣候的溫差不大，所以本地出產的西瓜不及西北地區的清甜，但其優勝之處是較新鮮。
他續稱，今年共有逾50個獲本地有機農場認證的農戶參與「西瓜節」，估計共售賣的西瓜約有1,000個，每磅價錢為40元至50元左右。農戶除售賣西瓜外，還有由漁理署推介的蔬菜，包括味道偏甘的「大頂」苦瓜，及源自本地自留種的「七星仔」節瓜。
陳益民表示，去年於沙田舉辦的「西瓜節」共有逾1萬人次入場，但今年舉辦地大埔農墟的場地有限，預計每天約有3,000人到4,000人入場。
他期望市民屆時能多加支持本地農業，「希望市民除了購買產物外，還與農戶聊聊天，了解果蔬的種植過程，加深對本地農場認識」。
元朗小牛農莊是其中一間獲本地有機農場認證的農場，並連續4年參與「西瓜節」，其負責人陳志祥表示本地有機西瓜較爽口，去年的反應也不錯，「有不少客人在『西瓜節』吃過有機西瓜後再回來買，現在亦有一些西瓜已經被人預訂了」。
港人近年崇尚健康，除西瓜外，越來越多人選擇食用有機蔬菜。陳志祥表示，「多了人知道有機種植的農藥較少，所以需求比以前有增加」；而本地出產的時蔬如薑、紅菜頭及青豆等，均很受港人歡迎。
