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黑鳶:冀擴產能拓外銷

2016-11-04
■David(右)指,公司產品目前僅在港銷售,因產量只夠應付香港市場。■David(右)指,公司產品目前僅在港銷售,因產量只夠應付香港市場。

手工啤酒商黑鳶(Black Kite Brewery)創辦人之一兼釀酒師David表示,香港的手工啤酒市場與其他亞洲市場一樣,正在不斷增長。黑鳶於2014年成立,在港設有一間酒廠,去年5月才正式出售手工啤酒產品,最近幾個月的平均每月收入約12萬元,每月有5間至15間銷售商加入。

David指出,黑鳶出品的「oh,Bacon!」煙肉味啤酒早前獲得香港國際啤酒大獎2016,刺激其銷售一枝獨秀,推出僅數月銷量達2,000支。他指,目前僅在港銷售,因產量只夠應付香港市場,不過未來希望可以擴大產能,外銷至其他國家。

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