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【尖子必殺技】日台搶客 港旅業要辦出特色

2016-12-15

近年常有傳聞,香港漸漸失去了內地居民的青睞,例如「黃金周」對香港帶來的經濟益處愈來愈少。在過去數年,國人的消費力隨經濟急速發展而上升,香港作為鄰近的購物天堂,即使零推廣,亦能獲益不少。

筆者身邊也有朋友從事零售行業,據稱當年「基本上不用做什麼也能獲得高達5位數字的佣金」,可惜現時風光不再。香港遍地都是藥房,價格競爭的同時,對內地人的吸引力也逐漸下降。在我看來,港貨對內地人仍有吸引力,即使不是香港製造,只是香港發售也能使內地人安心,上至金銀珠寶,下至生活用品,都是信心的保證。

但長遠而言,香港的旅遊業又應該如何發展呢?

香港對比鄰近的旅遊熱點如台灣或日本,缺了獨特之處。還記得在「五一黃金周」時,筆者經過銅鑼灣時想買珍珠奶茶,驚覺價錢調整近兩倍,大概40元一杯珍珠奶茶。這個價錢大概也會嚇怕普遍香港人,但那店前仍然有不少內地同胞在排隊。難道這就是「香港特色」?

綠色旅遊可以是一個方向。在韓國,很多人會在漢江旁野餐,欣賞日落。在香港,我們有海濱長廊和維港。在春天的時候,一些地方有櫻花;在秋天的時候,一些地方有芒草,但是香港人一窩蜂跑去拍照,留下的不僅是回憶,還有對大自然破壞的腳印。

做好「非商業化」 顧及周邊利益

長洲可算是近兩年數一數二的旅遊熱點,不僅旅客喜歡它的純樸,連本地人也喜歡到長洲吃特色小吃。其實香港還有不少非人造的景點,例如鶴咀、下白泥等。或許沒有震撼人心的大自然奇景,但是在這個狹窄的都市中,郊區的發展空間很大。

長洲之所以旺,皆因其「非商業化」形象做得好。對於外地人來說,要看不一樣的香港,就要到長洲。要發展這一類的旅遊,其營運模式跟主題公園不一樣,即使遊客在園內不吃不喝,起碼也賺了門票。

但是發展這類旅遊,周邊的利益很重要,旅客到訪自然會為附近居民帶來不便,但他們亦非完全沒有歡迎旅客的原因。當其邊際利益大於邊際成本時,居民還是會歡迎的。

景點設主題 政府負責協調

另一個重點是,我們要告訴旅客為什麼要到下白泥,而不到銅鑼灣,為什麼去了下白泥還要到大澳。不同的景點有其獨特的賣點來吸引遊客,「日落」、「舊香港」、「單車徑」、「天然石層」等等都可以是不同的主題。

而同時發展多個郊區景點既可減少單一景點的環境負荷,亦減少對居民的影響。遊客到郊區旅遊不需門票,自然在吃喝方面更願意花費,這時奉上合理價錢的特色香港美食,自然能使景點更吸引。

特區政府在這方面的角色不僅僅是發展交通網絡,更重要的是如何協調不同的部分,包括協助旅客了解不同景點、宣傳教育減少破壞、協調當地居民、推廣綠色旅遊等等。要發展生態旅遊,政府的角色尤其重要,完善的規劃才能確保綠色旅遊不會胎死腹中。 ■陳潔珊

文憑試通識科5**狀元、科大商學院四年級生

延伸閱讀

1. 《城郊綠遊倡六招 移師市區辦活動》,香港《文匯報》,2016年11月21日,http://paper.wenweipo.com/2016/11/21/HK1611210040.htm

2. 《粵港澳生活匯:北上生態遊 寓教於樂》,香港《文匯報》,2016年8月12日,http://paper.wenweipo.com/2016/08/12/GS1608120001.htm

3. 《旅展推生態遊攻家庭客》,香港《文匯報》,2016年6月16日,http://paper.wenweipo.com/2016/06/16/HK1606160065.htm

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