■餃梳士巴利公園的美食車由天誠冰室經營，主打鮮忌廉菠蘿包。楊佩韻 攝香港文匯報訊（記者 楊佩韻）8架美食車將於年初七向市民及旅客拜年！商務及經濟發展局昨午已抽籤，分配8架已領牌的美食車首輪經營地點。如欲品嚐「黯然銷魂漢堡」的市民要到起動九龍東1號場，而「鮮忌廉菠蘿包」則於尖沙咀梳士巴利公園「出沒」，附近的尖沙咀藝術廣場則有「火龍果沙冰水果撈」，適合愛甜又怕肥的女士。新年要搵食就要做好準備。
成功於尖沙咀梳士巴利公園首次營業的天誠冰室，負責人林先生表示，很高興抽到在當地營業。他表示，因為迪士尼人流甚多，加上晚上有煙花表演，料「早上到晚上都做到冇停手，如果作為第一次(營業)就太刺激啦」，反而尖沙咀可以安排人手及材料等，認為是很好的練習場地。
至於同位於尖沙咀藝術廣場的美食車則由公主水果經營，提供生果素食，招牌菜是火龍果杯。
負責人黃小姐表示，她曾到當地視察，覺得地點方便，人流充足，很喜歡當地，對抽籤結果也感到高興。
當局昨午進行美食車首輪經營地點抽籤，8架獲5個部門發牌的美食車，將分別於兩個時段於不同地點營運，首個時段為2月3日至2月19日。抽籤結果顯示，生活良方產品有限公司將於中環海濱活動空間營運，其招牌菜是「花膠瑤柱羹」；金紫荊廣場則由大西洋未來食品(香港)有限公司「抽中」，出售「美式叉包」，包括填鴨、黑椒牛肉、紅燒肉及燒雞扒。
黃大仙廣場經營「有得餃」
至於剛成功轉換營運地點的迪士尼樂園，將會出售「魔廚撈麵」的美食，海洋公園則由池記旗下的良基投資有限公司經營，出售蘿蔔豬軟骨飯。
同樣是旅遊熱點的黃大仙廣場，該地首次營運的美食車由識得餃文化企業有限公司經營，老闆是家庭式經營餃子店「有得餃」，招牌菜是寓意五代同堂的五色餃。
商務及經濟發展局發言人表示，預計這8架美食車將於2月3日開始陸續投入服務。
至於其餘的美食車的組裝進度良好，待通過驗車程序後便會安排抽籤，預計會在2月至3月初陸續營業。
