■製作室設專區銷售製作蛋糕所需要的材料和工具。梁頌珊的蛋糕製作室最初是在社交網站上以網店形式營運。4年前以友情價銷售3D蛋糕給朋友，每個大約500元至600元，直到有人提出想學習親手製作3D蛋糕，才令她有了開實體店的念頭。她於是辭去賣鑽石的全職工作，看似勇字行頭創業，但其實早已有兩手準備，萬一Plan A失敗，還有Plan B。
創業有兩手準備
「Plan A係教班，Plan B就係繼續接蛋糕訂單，當時（賣蛋糕）最少都搵到7萬蚊一個月。創業嘅時候我得23歲，（失敗）唔使死㗎嘛。」最後她堅持實行Plan A，只教不賣，全因想將製作蛋糕的手藝和其他人分享：「我都想有其他人做到，唔係淨係得我一個做到。」
Pandora Cake Shop早期投資額約60萬元至100萬元，開業一兩年已回本。每月平均開班20多日，每班最多12人，最少3人。梁頌珊建議新手可以參加相對較易掌握技巧的茶杯班，需時8小時，連同材料收費1,800元。她表示，主要客群是已婚女士、有興趣人士及從事相關行業的人，年齡層由20歲至50歲不等。
問到開業時期面對的困難，梁頌珊又禁不住「放閃」：「好多嘢都係佢（老公）負責，我唔使擔心。」
實體店位於荃灣工業區的商業大廈內，教室設有落地玻璃，坐擁開揚海景，佔地2,000呎。不過，梁頌珊表示為配合策略轉型，5月將會由高層搬至同座地舖，面積700呎，以銷售產品為主，教室就會改為同座另一個單位。現時，產品銷售及教班收入比例各佔一半，未來教班日數或會由原本每月開班20多日，減少至10多日。