■葉教授讚飛姐是一位出得廳堂入得廚房的女人。 作者提供林爽兒
這天氣也太熱了，頂着大太陽在外工作，簡直說不出有多難熬！我這些做採訪工作的已經是很輕鬆，最多也是在往來採訪地之間比較吃點苦，更辛苦的前線人員通通是需要很大的能耐去面對，所以我喊辛苦便得打手板的了！
這炎夏，同樣奔波的還有我身邊的很多朋友，飛姐是其中之一，飛姐是誰，可能有些香港朋友也認識，她便是上海著名的表演藝術家何賽飛！
飛姐出身自上海越劇表演，之後應邀拍電影拍電視，開始有深刻印象是她在張藝謀的《大紅燈籠高高掛》演三姨太，繼而是《大宅門》的楊九紅。這之後我一直有關注她的名字、她的演出，因為這後來她漸漸增加了電影電視的演出。那時對她有印象的只是戲中的角色，我只是一般的觀眾，不知何時，應該是多年前，朋友茶葉教授葉惠民一次的聚會，邀請了飛姐何賽飛與她的愛人和兒子出席，令我意外地和這位藝術家成了朋友！
飛姐的人很好，長得漂亮之外是溫柔，溫柔之餘又爽朗風趣，且體貼人，跟她交往是一件很幸福的事！
怎麼炎夏高溫跟她又有什麼關係？有呀，就是因為她的性格，又因為是炎熱天氣，她冒熱和葉教授到市場買菜，為的是到我家作客吃飯，此舉真令人感到溫暖，還不單止買菜，還下廚烹調，一味酸菜魚已經吃得我們停不了嘴！
其實，她來香港幾天還有很多正事要辦，卻為了我們忙碌了半天，讓我們度過一個開心美味的晚上，吃上一頓藝術家的晚餐，在那熱暈了的夜晚！
飛姐經常來來往往，上海、香港兩邊飛，有時還要飛去北京，稍後她會參加新劇的演出。不過，她很享受這種生活，總之自己覺得自在就得了！她笑着說：「我有我忙，先生有先生忙，兒子有兒子忙，大家各做各事。但不過我們又很知道彼此的狀況！」