■醉榴香今年推出「拍榴心月餅」遊戲，勝出者可以贏取「一世免費食貓山皇榴槤冰皮月餅」。香港文匯報記者梁祖彝 攝香港文匯報訊（記者 岑志剛）一連5日美食博覽將於本月16日起於灣仔會展舉行。今年展商數目突破逾1,560家，為歷年之冠。各大參展商繼續推出「一元」至筍優惠吸客，包括以一元贏取總值1.1萬元的盒裝鮑魚、限量100盒的原隻乾鮑即飲湯包，以及一元100粒燒賣、魚蛋等。另外有參展商推出「拍月餅」遊戲，勝出者可以一元換取「一世免費食貓山皇榴槤冰皮月餅」。
今年美食博覽繼續設有「公眾館」、「尊貴美食區」及「貿易館」三個展區。其中「公眾館」匯聚本港和外地近600家參展商，並設有5個地區展館，包括內地、加拿大、日本、韓國及台灣，館內焦點「美食薈萃廊」更網羅30多個本地及國際美食品牌。
續推一元搶鮑 99元日元貝
為吸引入場市民消費，每年美食博覽都有參展商推出「一元」優惠，今年亦不例外。其中安記海味繼續有「一元」鮑魚活動，首天頭10位購票進場參觀者，可以1元參加推「皇鮑車」遊戲，每人最多可以獲得總值1.1萬元的盒裝鮑魚，總值超過10萬元。
安記海味董事總經理潘權輝指出，今年有「三招」吸客，除了「皇鮑車」遊戲之外，還會以優惠價99元500克日本鮮元貝和260元半斤挪威花膠，亦會推出288元福袋，內含即食鮑魚、花菇等。
他預計今年的整體銷售額會上升約一成，但由於成本上升，純利未必有增長。
一元可換購原隻鮑湯包
鴻星海鮮酒家集團亦推出展覽首天一元換購「原隻乾鮑系列」即飲湯包1盒，每包都有一隻原隻乾鮑，限量100盒。
鴻星海鮮酒家集團市務主任譚輝明表示，今年上半年本港零售市道向好，市民消費意慾增加，店舖零售銷售額上升約一成，預料展覽期內銷量亦會增加一成。
展出榴槤食品的醉榴香今年則推出「拍榴心月餅」遊戲，展覽首天頭3位市民，可以一元參加，在30個月餅之中首先找出5個「榴心月餅」的勝出者，可以換取「一世免費食貓山皇榴槤冰皮月餅」。
另外，陳記食品亦推出首3日一元100粒燒賣、魚蛋及一元1隻珍珠雞的優惠；而四海魚蛋亦推出每天首30位顧客，可以一元購買炸魚皮系列或排檔系列福袋的優惠。
香港貿發局副總裁周啓良表示，未能預料今年美食博覽入場人次和增幅，但去年博覽共吸引近50萬人次入場，期望今年展期內「天公作美」，若天氣良好，可望吸引到超過50萬人次入場。
他又提到，為了鼓勵市民及參展商減少浪費，貿發局今年和慈善團體「齊惜福」及「惜食堂」合作，於會場回收和處理包裝食品及廚餘，轉贈予有需要人士，大會亦鼓勵入場人士自備餐具，但去年有市民誤認回收籠是垃圾桶，今年將會貼標籤提示市民不要亂拋垃圾入回收籠。