■浩洋青年商會公佈自攜外賣飯盒調查，發現不少市民贊成買外賣時自攜飯盒，但因消費習慣而不實行。香港生活緊張，不少市民需購買外賣「醫肚」，惟使用太多外賣即棄餐具，會對環境造成損害，有商會調查發現，近90%受訪市民贊成到餐廳購買外賣時自攜飯盒，惟卻有逾40%市民表示自己不會自攜飯盒。商會建議政府加強教育，提高市民自攜飯盒意識，又建議餐廳從減外賣費着手，增加食客自攜飯盒動機。
國際青年商會香港總會旗下的浩洋青年商會，於今年5月至7月期間成功訪問580名市民和60家餐廳，了解他們對自攜外賣飯盒的看法，從而探討自攜飯盒、從源頭減廢的可行性。
調查發現，有近90%市民贊成自攜飯盒到餐廳購買外賣，主要原因是環保，其次是可節省外賣飯盒附加費，以及為健康着想。惟同時亦有逾40%市民表示，因消費習慣自己不會自攜飯盒。
在不會自攜外賣飯盒的市民中，有近70%表示因未知當日是否會叫外賣，51.6%表示不方便，33.1%市民則擔心餐廳未能配合。
近八成餐廳願配合
餐廳方面，有近80%餐廳願意配合，容許外賣自攜飯盒，主因是能履行社會責任、提高餐廳形象等，但33%餐廳認為，對本身營運操作有一定難度，且擔心與顧客在溝通上出現誤會。有40%餐廳直指，自攜飯盒對業務沒有實際幫助。
至於徵收「飯盒稅」，超過40%市民表示願意多付5元停止使用發泡膠飯盒。70%餐廳指擔心影響營運操作，反對政府開徵即棄飯盒稅。
商會建議，政府應加強教育，提高市民自攜飯盒的意識，又建議餐廳從減外賣費着手，增加食客自攜飯盒的動機，亦鼓勵餐廳以標籤識別可接受自攜外賣飯盒。■香港文匯報記者 高俊威