澳洲最近播出一齣紀錄片，顯示當地航空公司因當局對儲存冷凍食品的規定，令乳酪等未食用的冷藏食品無法捐贈，導致浪費。維珍集團為此採用一種無需冷藏的乳酪，以此延長食用期限，但亦有航空公司繼續採用冷藏乳酪，未有解決浪費問題。
澳洲食物慈善機構OzHarvest與澳洲多間航空公司合作，收集國內航班的未包裝三文治、捲餅、鬆餅和果汁等，分配給學校或社區內有需要的人。然而，由於澳洲設有嚴格的食物安全標準，國際航班使用的冷藏食品被視為風險食品，不能收集再分配，往往只可丟棄。
澳航發言人則稱，乳酪從冷藏庫拿出一段時間後，有機會滋生細菌，帶來安全風險，故此公司未有計劃將乳酪納入捐贈計劃。 ■綜合報道