■洪忠興指，今年推出限量金色Lucaris酒杯慶祝，只有1萬隻 。 香港文匯報記者楊佩韻 攝香港文匯報訊（記者 楊佩韻）第十屆「香港美酒佳餚巡禮」將於本月25日至28日，假中環海濱活動空間及添馬公園舉行。旅發局節目及旅遊產品拓展總經理洪忠興昨日表示，今年推出7米高巨型蛋糕模型、有獎遊戲及限量金色Lucaris酒杯慶祝，當中酒杯只有1萬隻，「相信很快便會售罄。」今年並新增了「咖啡園」展區，他期望吸引更多家庭及年輕人到場，一起感受輕鬆休閒的周末。
7米「蛋糕」吸睛 攤位450個
洪忠興昨日介紹，今年「香港美酒佳餚巡禮」共投放4,100萬元，場地面積由去年的4.1公頃擴大至4.9公頃，攤位亦增加10%至約450個，相信會吸引14萬人次到場，其中90%為本地人。
旅發局今年有眾多「新搞作」慶祝10周年，如會場中央設7米高巨型蛋糕，每日特定時間內蛋糕轉動及音樂響起時，便舉行「Super Time」有獎遊戲。
洪忠興解釋，遊人可利用手機掃描場內QR Code進行AR遊戲，贏取國泰航空雙人香港往返華盛頓商務客位機票、波爾多酒莊兩晚住宿及當地旅遊套餐及香港迪士尼樂園酒店國賓廳「魔雪奇緣」主題套房等，總值逾160萬元。
他續說，今年獨有「Perfect 10」紀念品酒證，包括20張品酒券及10張美食券、第十屆限量金色Lucaris酒杯一隻、進入貴賓廊一次並享用迎賓酒品一杯及進出尊尚名酒區，費用為800元。
至於增「咖啡園」展區則有15個攤位，包括藝人陳豪開設的BLOOMS咖啡烘焙坊、歌手鄭欣宜的曲奇店和古巨基太太開設的蛋糕店等，期望吸引更多家庭及年輕人到場。
洪忠興表示，會根據環保署的《大型活動減廢指南》進行多項環保措施，如設逾26組大型分類回收箱，收集用過的膠酒杯等，也會與非牟利團體及環保署委聘的玻璃管理承辦商合作，把場內回收所得的玻璃樽，送至回收場製成環保地磚，或作其他用途。
設26組回收箱收廢
惟他指出，今年未有為入場者提供租借環保餐具安排，會留待明年檢討。
今年場內最貴一支紅酒為2006年出產的「Barolo Riserva Cru Monprivato, Ca d' Morissio, Giuseppe Mascarell」 ，售價逾3,000元，或以10張品酒券試飲一杯，口感柔滑且果味較重，可配火腿或芝士。
場內年紀較「老」的為1987年的「Toro Albala, Don PX Gran Reserva」，甜度很高，可配蛋糕，而酒色因為擺放時間較長而較為深色，能以兩張品酒券試飲一杯。
美酒佳餚巡禮
日期：2018年10月25日至28日
(周四至周日)
時間：10月25日－19:30至23:30
10月26日－12:00至23:30
10月27日－12:00至23:30
10月28日－12:00至22:00
地點：中環海濱活動空間及添馬公園
票務：■入門品酒證－「品酒劵」5張及塑膠酒杯1隻（$100）
■標準品酒證－「品酒劵」8張及Stolzle紀念酒杯1隻（$200）
■「Perfect 10」紀念品酒證－「品酒劵」20張及「美食劵」10張、限量版Lucaris酒杯一隻等（$800）
特色：■7米高的巨型蛋糕及相應的Super Time有獎遊戲時間
■新增「咖啡園」展區
■新設1個斟水站，供入場者使用
資料來源﹕香港旅遊發展局
整理﹕香港文匯報記者 楊佩韻