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松茸處理方法

2018-10-21

新鮮松茸清洗特別講究，千萬不要直接將其放入水中浸泡，最好是以乾的刷子刷去松茸上的泥垢，又或者用廚房紙巾輕輕擦拭，不要讓它浸入太多水，以免松茸的獨特香氣退減及吸入過多水分影響口感。

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