■首次使用前,應先用混和清潔劑的暖水,以海綿或碗布清洗易潔鑊
■勿以大火或高溫乾燒易潔鑊,宜先放食油或水,並以低至中火烹煮
■避免使用尖銳的金屬鑊鏟或叉,宜用木、塑膠或矽膠製用具攪拌食物
■不宜將食物長時間留在易潔鑊中
■用後應讓易潔鑊自然冷卻,不應立即注入冷水,以免因溫度急劇變化而變形
■切勿使用金屬刷或粗糙的百潔布洗擦,以免刮損塗層
■易潔塗層一旦脫落,會逐漸失去抗粘功能,情況嚴重便應停用
資料來源:消委會
整理:陳珈琋
■首次使用前,應先用混和清潔劑的暖水,以海綿或碗布清洗易潔鑊
■勿以大火或高溫乾燒易潔鑊,宜先放食油或水,並以低至中火烹煮
■避免使用尖銳的金屬鑊鏟或叉,宜用木、塑膠或矽膠製用具攪拌食物
■不宜將食物長時間留在易潔鑊中
■用後應讓易潔鑊自然冷卻,不應立即注入冷水,以免因溫度急劇變化而變形
■切勿使用金屬刷或粗糙的百潔布洗擦,以免刮損塗層
■易潔塗層一旦脫落,會逐漸失去抗粘功能,情況嚴重便應停用
資料來源:消委會
整理:陳珈琋