■李遠康（中）表示，為了回饋顧客，今年未有加價計劃。記者岑健樂 攝擬新加坡擴業務 分散匯兌風險
香港文匯報訊（記者 岑健樂）翠華控股（1314）昨公佈截至今年9月30日的中期業績，股東應佔溢利按年大跌70%至1,441萬元，收益則按年下跌1%至8.96億港元。公司首席財務官楊東昨於記者會上表示，盈利下跌主要是因為勞工成本增加、人民幣貶值，以及香港新餐廳開業導致營運開支大幅上升所致。展望未來，楊東表示公司除了在大中華區發展外，也會在其他地區，如新加坡繼續拓展業務，藉以分散業務風險與平衡匯兌風險。
報告期內，翠華毛利率由72.3%下降0.2個百分點至72.1%。楊東表示，由於公司現推出多個新品牌，因此需要儲備人手，但隨着新店業務逐漸進入成熟期，相信薪酬開支成本會逐漸攤薄。另一方面，由於現時失業率低，人力資源緊張的關係，因此公司薪酬加幅較高，個別員工的薪酬增長率更達兩位數。他說，但隨着現時於內地推出手機點餐服務，而未來亦可於香港推行此系統，相信到時可紓緩員工的工作壓力，亦有助紓緩薪酬開支的增幅。
冀派息比率維持約九成
公司每股基本盈利為1.02仙，同時宣佈每股派息1仙，派息比例逾90%。楊東稱，公司期望全年可維持約90%的派息比率。
現時翠華於內地的單價約為65至80元人民幣；至於香港的單價約為70至90元。被問及會否加價時，翠華控股主席李遠康表示，為了回饋支持公司的顧客，希望能夠給予消費者空間，今年內暫未有調整產品售價的計劃。
在開店策略方面，行政總裁彭烱豪指，下半財年將會在香港多開3家店舖，揀選店舖時會考慮不同區域的租金與人流，首選現時尚未有分店的區域，例如粉嶺與上水區；至於內地則會多開1家。而下個財年，公司的整體開店目標則為12間，同時繼續維持2022年公司店舖數目達130家的目標。
盼新店半年達收支平衡
此外，彭烱豪表示，公司長遠會繼續發展多元品牌的營運策略，除茶餐廳本業外，也會經營日式麵包、日式料理等餐廳。他又透露，公司亦會繼續開設新品牌的店舖，又希望新店可於半年內達至收支平衡，成為公司業務新的增長亮點。
彭烱豪續指，每年約有六分之一的分店需要商討續租，故最近部分街舖租金有所下調有利公司的開店計劃，惟他同時表示，現時香港商場的店舖租金未見下跌趨勢。
受業績表現一般影響，翠華控股午後轉升為跌。該股昨收報0.73元，跌0.01元或1.35%。