■一眾嘉賓主持香港癌症日啟動禮。香港文匯報訊（記者 文森）不少市民與親朋好友聚會時均會飲酒，但他們卻未必知道喝酒會增加患上癌症的風險，香港防癌會的調查更發現，有飲酒的市民中，有45%人均曾經暴飲，防癌會提醒市民即使只是每日一杯啤酒亦足以增加患癌風險，呼籲市民及早戒酒，建議如果在社交場合難以拒絕飲酒邀請，可以用無酒精的啤酒或雞尾酒代替。
世界衛生組織旗下機構國際癌症研究中心在1988年已經將酒精列為一級致癌物，而近年的研究更進一步確立酒精與多種癌症的關係，除市民普遍知道的肝癌外，酒精亦會令患上口腔及咽喉癌、食道癌、乳癌、胃癌和大腸癌的機會增加。
45%人「暴飲」 曾一次飲5罐
防癌會早前訪問1,019名市民，了解他們的飲酒習慣及防癌意識，發現69%受訪者在20歲前就已經開始飲酒，而27%受訪者更在過去3個月每星期均有飲酒，當中以啤酒為最多受訪者飲用，其次則為紅酒、白酒、香檳及汽酒等，45%在過去3個月有飲過酒的受訪者承認自己有「暴飲」，即一次過飲至少5罐啤酒、5杯餐酒或5杯20毫升的烈酒，他們平均每月暴飲兩次。
市民飲酒情況雖然普遍，但卻未必對酒精所帶來的影響有充分認知，調查發現不足30%受訪者知道飲酒與患癌風險有關，更只有2%認為飲酒可增加乳癌風險。
他們普遍均誤以為飲用啤酒等酒精含量少的酒不會增加患癌的機會，但實情是即使只是每日飲一杯以下啤酒亦足以增加患癌風險。
基因令東亞人更易中招
防癌會癌症教育小組委員會主席廖敬賢解釋，人體有機制代謝酒精，令細胞發生異變致癌，而中國、日本及韓國等東亞人亦因為其基因，飲酒後有更高機會患上胰臟癌、上食道癌和頭頸癌。
40%受訪者亦認為越年輕開始訓練酒量，身體越能適應並減低飲酒致癌的風險，但防癌會指越早開始飲酒只會令身體較少不適，反而令人飲更多酒，提升致癌風險。
另外，飲紅酒可以防癌、先吃芝士或牛油才飲酒可減低患癌風險，及酒後面紅表示「酒氣」散得快，可減低酒精對身體傷害等亦是誤解。
廖敬賢指出，戒酒可以減低因飲酒而患上癌症的風險，呼籲市民應及早戒酒，並提醒沒有飲酒習慣的人士不應開始飲酒。
他又建議市民如果在社交場合難以拒絕別人邀請飲酒，可以考慮以無酒精的啤酒或雞尾酒代替。