■食環署已加強進出屠房車輛的清潔和消毒工作。近「疫區」4場暫停活豬輸港 廣東海關加強監測排查
香港文匯報訊（記者 文森）內地非洲豬瘟疫情持續，更蔓延至廣東省，珠海市香洲區一個屠宰場有11隻生豬染病死亡。廣東省農業農村廳表示，已採取重點措施，多方保障供港澳生豬及豬肉產品供應。香港食安中心昨日表示，內地爆發豬瘟的豬場並無向本港供應活豬，但有4個向本港供應活豬的豬場因鄰近爆發豬瘟的豬場，要暫停向本港供應活豬，但強調非洲豬瘟並非「人畜共患」，人類不會受感染。
廣東省農業農村廳指出，廣東作為供港澳生豬主要基地和出口，已制訂《應對非洲豬瘟疫情保障豬肉及其替代品供應應急預案》，並提前制訂供港澳生豬及豬肉產品運輸的通道方案，保障供應平穩。海關監管部門亦加強對供港澳養殖場的監測排查等措施，有效保障生豬及產品的質量安全。
廣東省農業農村廳並指，廣東已對發生疫情的屠宰場存欄的1,598頭生豬及養豬場存欄的342頭生豬，進行撲殺和無害化處理，並對場地進行全面消毒。又將珠海發生疫情的屠宰場劃為疫點，向外延伸3公里為疫區和受威脅區，禁止所有生豬及其產品調出該區域。同時加大了對珠海生豬養殖場、屠宰場等重點環節的監測排查以及消毒等防控措施。
在本港，食物及衛生局局長陳肇始昨日再次舉行跨部門會議，聽取食環署和漁護署的最新匯報，並再次檢視就防範非洲豬瘟傳入本港已採取的戒備及應變策略，確保在不同情況下可迅速有效應對疫情。
她指出，自今年8月內地出現非洲豬瘟病例以來，特區政府已落實多項預防措施，本港至今並無出現非洲豬瘟個案，而供港的內地註冊養殖場亦未有出現這類個案。不過，政府不會掉以輕心，已加強包括本地養豬場、屠房和口岸的生物安全工作。
食安中心表示，近月內地供港活豬數目和批發價穩定，每日有逾4,000頭豬隻供港，超過90%來自內地，政府亦已加強屠房和運豬車的清潔消毒，並加強打擊非法進口鮮肉，希望防止本地活豬感染豬瘟。
收緊豬場發牌 禁止廚餘餵豬
漁護署指出，本港有43個豬場合共約5萬隻活豬，佔本地活豬供應約5%，呼籲豬農注意豬隻健康，加強清潔，並已收緊豬場發牌條件，明年1月起禁止以廚餘餵豬，並暫停由內地進口種豬。
在檢疫方面，漁護署已研發出快速測試，若有懷疑個案，24小時內會有結果，但要視乎樣本送到化驗所時是否辦公時間。
一旦有本地豬場活豬懷疑受感染，涉及豬場和方圓3公里的豬場都不可將豬肉流出市面，直至確認測試結果呈陰性為止。如結果屬陽性，會撲殺場內豬隻，屍體運到堆填區棄置。
何俊賢：加強供港活豬監控
民建聯漁農界立法會議員何俊賢指出，本地豬農已加強豬場清潔，管理好飼料來源，政府並加強屠場消毒工作，供港活豬亦必須先在羅湖清水河檢疫站逗留8小時觀察，確定無異樣才放行。但他擔心有關演習不足，希望做好協調溝通，安排足夠人手應變。
元朗一個養了2,700隻豬的豬場負責人尹先生指，非洲豬瘟疫情來勢洶洶，已加強清潔和消毒豬欄，由每星期噴1次消毒劑增加到3次，運豬車每次出車後都會經過消毒池，再噴灑消毒劑。
因餿水本身有豬肉成分，擔心那些肉可能受感染，所以一向選用粟米、黃豆等作飼料。
雖已做足預防，但他仍感到擔心，並建議特區政府安排上水和荃灣屠房分開處理本地和進口豬隻，減低傳播風險。