旺角花園街排檔曾發生火警導致多人傷亡。 資料圖片遺忘花園街大火教訓 雜物圍電錶箱 電線「滿天飛」
農曆新年將至，排檔價廉物美，是市民辦年貨熱點，惟本報記者近日巡查數處排檔，發現檔口之間的通道狹窄，放滿存貨，電錶箱被雜物覆蓋，檔口附近有人遺下煙蒂及石油氣罐，恐有火警危機。事實上，自2011年花園街發生4級大火後，食環署為固定攤位小販區引入「違例處分制」及5年資助計劃，冀減低火警風險，但上址在過去3年未有排檔因此被暫時吊銷牌照，檢控數字更有下降趨勢。有販商協會代表提醒，商販應謹遵消防規格，防患未然。■圖／文：香港文匯報專題組
食環署於2012年向全港43個固定攤位小販區引入「違例處分制」，若持牌小販在3個月內6次違反《小販規例》有關火警風險的條文而被定罪，可被暫時吊銷牌照。
署方於2013年再推出為期5年資助計劃，提升排檔的消防安全標準，其中旺角花園街、銅鑼灣渣甸坊，以及深水埗鴨寮街與北河街的「屋仔」型固定排檔面積不能超過1.1平方米（即3呎×4呎）。
在過去3年，上述地方並未有排檔因違反《小販規例》而被暫時吊銷牌照7天，而相關檢控個案亦有下跌趨勢（見表），以花園街為例，去年截至11月底的檢控宗數僅為前年約兩成，惟記者在上述4個地方巡視，發現不少潛在火警危機。
檔口之間通道 最窄僅18吋
雖然署方容許檔口在未構成阻塞通道下於營業時間將貨物有限度擺放在核准範圍以外地方，但記者重臨曾於2010年及2011年發生大火的花園街，發現部分檔口將大量貨物貯存於與鄰檔之間的通道，或在通道擺放貨架供顧客選購，有阻塞通道之嫌。
記者曾量度其中14個排檔之間的距離，發現檔口之間的通道闊度最窄僅約18吋，只夠一名瘦削成人走過。亦有販商於電錶箱附近囤積貨物。一旦發生火警，恐有「火燒連環船」之虞。
除了通道阻塞外，不少花園街排檔的獨立電錶箱亦被貨物覆蓋或遮掩，部分排擋的電線仍「滿天飛」，排擋後方及後巷亦有人遺下煙蒂及石油氣罐，令人擔心火屑會引起火警及爆炸。
販商：年近歲晚存貨較多
至於深水埗北河街及鴨寮街的排檔亦有消防隱患，其中大堆電線凌空懸掛在鴨寮街檔口與後方大廈簷篷之間，更有排檔疑從大廈電箱駁電到檔口使用，險象環生。兩街排檔之間的通道同樣狹窄，平均闊度約22吋；而不少電錶箱旁堆放大量雜物，有電錶箱外更搭建了裝修棚架。不設行車路的渣甸坊小販區，排檔之間很緊密，最窄相距僅15吋，不少販商用格仔網掛上貨物並伸延至行人通道，非常擠迫。若發生事故，恐阻礙途人逃生。
就有關排檔消防安全問題，花園街販商協會主席黃培清表示，年近歲晚各攤檔的存貨較多，建議同行謹遵食環署指引，減低火警風險。