■冰箱其實是用氟利昂134α來冷卻空氣。 作者供圖冰箱內部溫度很低，可以對食物進行低溫保存。於是有人就會想到，在炎熱的夏天，把冰箱門打開，是不是就能讓室內涼快下來呢？要想回答這個問題，我們首先需要了解一下冰箱為什麼會製冷。
冰箱的基本結構中有四個主要的部件，分別叫作蒸發器、壓縮機、冷凝器和毛細管。它們之間一般用銅管連接成一個和外界空氣不接觸的獨立空間，裡面充滿着一種材料-製冷劑。以往使用的製冷劑多為氟利昂12（二氯二氟甲烷），但後來發現它會破壞大氣臭氧層和產生溫室效應而被禁用，取而代之的是氟利昂134α（四氟乙烷）。
氟利昂134α有個很有趣的「脾氣」：當它在蒸發器裡面的時候，在-26.5°C 就會蒸發成氣體，同時吸收冰箱內食物和其他物品的熱量，這樣冰箱內部就降溫了。而壓縮機會先把從蒸發器出來的氟利昂壓縮成高溫高壓蒸氣，壓進冷凝器，通過冷凝器將熱量傳給周圍的空氣，同時降溫恢復成液體，進入很細的毛細管後又回到蒸發器，在蒸發器裡面體積突然放大，迅速地氣化再吸收熱量，這樣周而復始，就使冰箱內部的溫度降下來了。在這個過程中，冰箱一直在向周圍的空氣傳遞着熱量。
在這樣的一個過程中，食物的熱量通過蒸發器被裡面的氟利昂吸收，再隨着氟利昂的流動到達冷凝器，然後通過冷凝器傳給室內的空氣。氟利昂之所以會流動，主要是靠壓縮機的壓縮實現的，而壓縮機是用電的，在它工作的時候，一部分電能轉換成熱量被氟利昂吸收，最後通過冷凝器傳給空氣。所以實際上，冷凝器傳給空氣的熱量，等於蒸發器從食物吸收的熱量加上電能轉換成的熱量。
明白了冰箱的這個工作原理，就可以回答上面的問題了。很顯然把冰箱門打開以後，實際上並不能使室內的空氣溫度降低，不但不能降低，由於冰箱「發現」內部溫度升高了，反而會持續努力「降溫」，使室內空氣溫度上升。所以夏天的時候，我們還是用冰箱來冷卻我們愛喝的飲料和愛吃的食物吧。十萬個為甚麼（新視野版） 物理 I
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