■「萬人盆菜春風送暖」活動大合照新界潮人總會與香港潮屬社團總會日前於元朗劇院側長廊合辦「萬人盆菜春風送暖」活動。今次活動由香港潮屬社團總會主辦，屬下五個地區會合辦。主禮嘉賓包括香港警務處副處長鄧炳強、中聯辦新界工作部副部長楊小嬋、香港經濟民生聯盟主席盧偉國、立法會議員梁志祥、元朗民政事務專員袁嘉諾、香港潮屬社團總會主席陳幼南、元朗區指揮官李偉文總警司等。當晚筵開180席，賓主共聚一堂，共敘鄉情。還有中國舞蹈和歌唱表演，使潮屬長者度過了一個溫馨的夜晚。
新界潮人總會主席莊健成致辭表示，新界各區合共舉辦近800席盆菜宴，以元朗作為主場有180席。盆菜是香港新界的傳統菜式，已經有幾百年歷史，象徵「團結」和「平等」，大家一同進食，當中沒有繁複的禮儀，亦不用分等級入坐，因而建立更深厚的關係。
他續指，新界潮人總會成立於2009年，宗旨是關注區內民生和社會事務，支持特區政府依法施政，發揚潮州文化，共建和諧社區，為國家，為香港，為家鄉建設作出貢獻，近年舉辦了多項精彩的活動。他期望各界人士日後繼續支持該會的活動，團結一心，共創更好將來。