
作者:松浦彌太郎
譯者:吳����
出版:中信出版
本書是日本知名生活美學家松浦彌太郎的首部食譜筆記。內容包含松浦彌太郎親手製作並總結的66道食譜、數十條私人烹飪技巧,及6篇散文。食譜以簡單、家常、無國界料理、製作快速、真正美味為關鍵詞,食材均是中國內地大多數城市易購買的家常食材。

作者:松浦彌太郎
譯者:吳����
出版:中信出版
本書是日本知名生活美學家松浦彌太郎的首部食譜筆記。內容包含松浦彌太郎親手製作並總結的66道食譜、數十條私人烹飪技巧,及6篇散文。食譜以簡單、家常、無國界料理、製作快速、真正美味為關鍵詞,食材均是中國內地大多數城市易購買的家常食材。