■專家不斷呼籲市民盡量留在家中，避免感染新冠肺炎，學識如何在家工作、學習、買餸尤其重要。 資料圖片新冠肺炎疫情肆虐全球，無論專家還是政府，都呼籲市民盡量避免外出。不過，長時間留在家中，難免為日常生活帶來不便。幸而，現在是科技發達的時代，只要透過智能手機接上互聯網，即使不能外出，亦可解決不少生活上的需要。今期《數據生活》就為大家介紹在飲食、工作、教育與醫療等多方面的高科技，有助大家了解在疫情持續下，高科技如何解決香港與內地民眾生活上的不便。■香港文匯報記者 岑健樂
外賣平台 歎各國美食
正所謂「民以食為天」，長時間留在家中，最需要解決的，當然是一日三餐這項基本需要。雖然即食麵、杯麵與罐頭可以迅速醫肚，但天天進食杯麵罐頭，難免日久生厭，而且亦不健康。此時，手機App上的外賣平台便是大家的救星。在香港，Deliveroo（戶戶送）、Uber Eats 及 Foodpanda三雄鼎立。至於內地外賣平台則主要有美團點評（3690）與餓了麼。
這些平台內可供選擇的食店包羅萬有，可滿足不同人的口味與健康需要。以香港的戶戶送為例，除傳統菜式外，亦包括較為冷門的黎巴嫩菜、希臘菜與墨西哥菜。
農曆年後訂單增7倍
事實上，由於近日新冠肺炎疫情肆虐，為了保障自己與家人的健康，香港外賣平台的業務確有增長勢頭，改變了過往香港市民的飲食模式。其中，戶戶送表示，農曆新年期間，訂單數量較上星期增加了逾20%。Foodpanda更指，農曆新年之後，杯麵、水和啤酒類產品訂單按周大增7倍；農曆新年期間的外賣訂單按年亦增加3倍。為應付市民需求，集團今年目標合作餐廳數目由7,000間增至1.2萬間，外賣團隊人數則增加1倍至8,000人。
美團外賣配送「無接觸」
在內地，為了減少上門配送以及取件帶來的直接接觸，防止新型冠狀病毒肺炎疫情擴散，美團外賣推出「無接觸配送」服務。用戶下單時，可通過訂單備註、電話、App內即時通訊系統等方式，與速遞員協商在公司前台、小區物業等指定位置放置商品，再由顧客自取。
中國貿促會商業行業委員會秘書長姚歆表示，疫情當前，「無接觸配送」服務有助於保護消費者與外賣騎手的健康安全，降低感染風險。
超市網店 直送食材
假如大家想親自下廚，亦可網上購買食材。在香港，除超級市場的網上商店外，香港電視（1137）旗下HKTVmall，以及Foodpanda於去年11月開始試行的pandamart，將為大家解決食材上的問題。在內地，阿里巴巴（9988）旗下的盒馬可以效勞。只需要在手機App上落單，即可迅速買餸，無需親自落樓到街市或超級市場挑選，降低病毒傳播與交叉感染的風險。不過，近日本港多間超市網店則需輪候登入。
網上教學 停課不停學
在教育與學習方面，內地與香港都因新冠肺炎疫情，推遲大中小學、幼稚園的開學時間。因此，結合高科技的線上教學，將可在疫情期間，確保學生「停課不停學」，降低疫情對學習進度造成的負面影響，同時有利從事線上平台教育服務的新經濟企業，拓展業務表現。
與知名學府合作 教材有保證
其中，新東方在線（1797）於內地從事線上教育服務，其營運的在線教育課程涵蓋大學、K-12及學前教育，現旗下主要平台包括東方優播、多納及酷學英語等，當中有不少產品屬內部開發，另亦有與劍橋大學等學府共同開發內容，教材質量有一定保證，因此現時備受內地家長關注。
另一方面，中國大學MOOC（慕課）平台，公佈啟動應急支援行動，為全國受疫情影響的高校，免費提供課程、教學服務及學習數據支持，在中國大學MOOC（慕課）平台上近8,000門課程中，配以相應的課程資源，同時免費獲取慕課、SPOC、直播等不同教學形式的平台服務，以湖北省高校為優先。
微軟開放軟件給中小學師生
在香港，Microsoft （微軟）宣佈推行「停課不停學」支援計劃，即日起為全港學校提供遠程教學支援，令教與學跨越地域及時間限制。是次計劃，是Microsoft香港與教育局合辦的Partners in Learning （PiL） 計劃的一部分，繼續讓全港約1,000間中小學、50,000名教師和800,000學生免費使用Office365教育版，衝破時間與地域規限，隨時隨地實現電子學習和協作。
24小時免費線上診症
為了避免不同類型的病患者迫爆醫院，造成交叉傳染，集線上諮詢、線上診斷與線上治療於一身的智慧醫療，正進入更多人的視野。例如支付寶推出了在線義診服務，只要打開手機支付寶，搜索「問專家」，即可就一些日常疾病得到來自在全國各地醫療機構的醫生專業意見，且整套服務是免費的。
此外，京東健康宣佈啟動在線義診，目前共有超過2,000位醫生參與義診，24小時不間斷輪班。另一方面，湖北省武漢市衛健委聯合平安好醫生，開通抗擊新型冠狀病毒熱線，為公眾免費提供諮詢、防護指導服務。
政商界鼓勵 Home Office
新冠肺炎疫情肆虐全球，無論專家還是政府，都呼籲市民盡量減少人與人之間的接觸。因此不論內地還是香港，都延後了復工復課的時間，或是有彈性的上班與上課安排。而高科技的出現，亦有助我們將工作與學習進度的負面影響，降至最低。
通過VPN連接公司電腦
在工作方面，遠程辦公軟件可為我們解決不能面對面開會的困難。遠程辦公軟件是指通過VPN（虛擬私人網絡），在公用網絡中建立一個臨時連接，形成一條穿過混亂的公用網絡的隧道，協助遠程用户（如公司分支、商業夥伴及供應商）與公司的內部網絡，建立可信的安全連接，同時保證數據的安全傳輸。
相對於歐美地區，由於多數內地與香港企業的決策者，對遠程辦公還是持觀望態度，現時遠程辦公尚未普及。但隨着新型冠狀病毒肺炎疫情肆虐全球，為減少病毒傳播的機會，許多企業紛紛採用Home Office（居家工作）模式，為遠程辦公行業迎來新的發展機會。因此，近日內地高科技企業紛紛推出優惠吸客，試圖改變企業的工作文化與營運效益。
視頻會議能容300人
其中，字節跳動（內地熱門社交平台抖音的母公司）旗下飛書宣佈，即日起至5月1日間，將向所有用戶免費提供遠程辦公及視頻會議服務。對在上述時間內申請的所有湖北省醫院、學校及公益組織，飛書將持續提供3年的免費服務。同日，騰訊（0700）宣佈可進行線上音視頻協同的「騰訊會議」，向全國用戶免費升級，開放300人會議協同能力。
至於阿里巴巴（9988）旗下「釘釘」首次詳細披露了在家辦公全套解決方案，並為各大企業、單位等機構組織提供全方位的辦公協助服務支持。