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食.煮.工.教.醫 在家避疫全指南

2020-02-10
■專家不斷呼籲市民盡量留在家中,避免感染新冠肺炎,學識如何在家工作、學習、買R尤其重要。 資料圖片■專家不斷呼籲市民盡量留在家中,避免感染新冠肺炎,學識如何在家工作、學習、買R尤其重要。 資料圖片

新冠肺炎疫情肆虐全球,無論專家還是政府,都呼籲市民盡量避免外出。不過,長時間留在家中,難免為日常生活帶來不便。幸而,現在是科技發達的時代,只要透過智能手機接上互聯網,即使不能外出,亦可解決不少生活上的需要。今期《數據生活》就為大家介紹在飲食、工作、教育與醫療等多方面的高科技,有助大家了解在疫情持續下,高科技如何解決香港與內地民眾生活上的不便。■香港文匯報記者 岑健樂

外賣平台 歎各國美食

正所謂「民以食為天」,長時間留在家中,最需要解決的,當然是一日三餐這項基本需要。雖然即食麵、杯麵與罐頭可以迅速醫肚,但天天進食杯麵罐頭,難免日久生厭,而且亦不健康。此時,手機App上的外賣平台便是大家的救星。在香港,Deliveroo(戶戶送)、Uber Eats 及 Foodpanda三雄鼎立。至於內地外賣平台則主要有美團點評(3690)與餓了麼。

這些平台內可供選擇的食店包羅萬有,可滿足不同人的口味與健康需要。以香港的戶戶送為例,除傳統菜式外,亦包括較為冷門的黎巴嫩菜、希臘菜與墨西哥菜。

農曆年後訂單增7倍

事實上,由於近日新冠肺炎疫情肆虐,為了保障自己與家人的健康,香港外賣平台的業務確有增長勢頭,改變了過往香港市民的飲食模式。其中,戶戶送表示,農曆新年期間,訂單數量較上星期增加了逾20%。Foodpanda更指,農曆新年之後,杯麵、水和啤酒類產品訂單按周大增7倍;農曆新年期間的外賣訂單按年亦增加3倍。為應付市民需求,集團今年目標合作餐廳數目由7,000間增至1.2萬間,外賣團隊人數則增加1倍至8,000人。

美團外賣配送「無接觸」

在內地,為了減少上門配送以及取件帶來的直接接觸,防止新型冠狀病毒肺炎疫情擴散,美團外賣推出「無接觸配送」服務。用戶下單時,可通過訂單備註、電話、App內即時通訊系統等方式,與速遞員協商在公司前台、小區物業等指定位置放置商品,再由顧客自取。

中國貿促會商業行業委員會秘書長姚歆表示,疫情當前,「無接觸配送」服務有助於保護消費者與外賣騎手的健康安全,降低感染風險。

超市網店 直送食材

假如大家想親自下廚,亦可網上購買食材。在香港,除超級市場的網上商店外,香港電視(1137)旗下HKTVmall,以及Foodpanda於去年11月開始試行的pandamart,將為大家解決食材上的問題。在內地,阿里巴巴(9988)旗下的盒馬可以效勞。只需要在手機App上落單,即可迅速買R,無需親自落樓到街市或超級市場挑選,降低病毒傳播與交叉感染的風險。不過,近日本港多間超市網店則需輪候登入。

網上教學 停課不停學

在教育與學習方面,內地與香港都因新冠肺炎疫情,推遲大中小學、幼稚園的開學時間。因此,結合高科技的線上教學,將可在疫情期間,確保學生「停課不停學」,降低疫情對學習進度造成的負面影響,同時有利從事線上平台教育服務的新經濟企業,拓展業務表現。

與知名學府合作 教材有保證

其中,新東方在線(1797)於內地從事線上教育服務,其營運的在線教育課程涵蓋大學、K-12及學前教育,現旗下主要平台包括東方優播、多納及酷學英語等,當中有不少產品屬內部開發,另亦有與劍橋大學等學府共同開發內容,教材質量有一定保證,因此現時備受內地家長關注。

另一方面,中國大學MOOC(慕課)平台,公佈啟動應急支援行動,為全國受疫情影響的高校,免費提供課程、教學服務及學習數據支持,在中國大學MOOC(慕課)平台上近8,000門課程中,配以相應的課程資源,同時免費獲取慕課、SPOC、直播等不同教學形式的平台服務,以湖北省高校為優先。

微軟開放軟件給中小學師生

在香港,Microsoft (微軟)宣佈推行「停課不停學」支援計劃,即日起為全港學校提供遠程教學支援,令教與學跨越地域及時間限制。是次計劃,是Microsoft香港與教育局合辦的Partners in Learning (PiL) 計劃的一部分,繼續讓全港約1,000間中小學、50,000名教師和800,000學生免費使用Office365教育版,衝破時間與地域規限,隨時隨地實現電子學習和協作。

24小時免費線上診症

為了避免不同類型的病患者迫爆醫院,造成交叉傳染,集線上諮詢、線上診斷與線上治療於一身的智慧醫療,正進入更多人的視野。例如支付寶推出了在線義診服務,只要打開手機支付寶,搜索「問專家」,即可就一些日常疾病得到來自在全國各地醫療機構的醫生專業意見,且整套服務是免費的。

此外,京東健康宣佈啟動在線義診,目前共有超過2,000位醫生參與義診,24小時不間斷輪班。另一方面,湖北省武漢市衛健委聯合平安好醫生,開通抗擊新型冠狀病毒熱線,為公眾免費提供諮詢、防護指導服務。

政商界鼓勵 Home Office

新冠肺炎疫情肆虐全球,無論專家還是政府,都呼籲市民盡量減少人與人之間的接觸。因此不論內地還是香港,都延後了復工復課的時間,或是有彈性的上班與上課安排。而高科技的出現,亦有助我們將工作與學習進度的負面影響,降至最低。

通過VPN連接公司電腦

在工作方面,遠程辦公軟件可為我們解決不能面對面開會的困難。遠程辦公軟件是指通過VPN(虛擬私人網絡),在公用網絡中建立一個臨時連接,形成一條穿過混亂的公用網絡的隧道,協助遠程用(如公司分支、商業夥伴及供應商)與公司的內部網絡,建立可信的安全連接,同時保證數據的安全傳輸。

相對於歐美地區,由於多數內地與香港企業的決策者,對遠程辦公還是持觀望態度,現時遠程辦公尚未普及。但隨虓s型冠狀病毒肺炎疫情肆虐全球,為減少病毒傳播的機會,許多企業紛紛採用Home Office(居家工作)模式,為遠程辦公行業迎來新的發展機會。因此,近日內地高科技企業紛紛推出優惠吸客,試圖改變企業的工作文化與營運效益。

視頻會議能容300人

其中,字節跳動(內地熱門社交平台抖音的母公司)旗下飛書宣佈,即日起至5月1日間,將向所有用戶免費提供遠程辦公及視頻會議服務。對在上述時間內申請的所有湖北省醫院、學校及公益組織,飛書將持續提供3年的免費服務。同日,騰訊(0700)宣佈可進行線上音視頻協同的「騰訊會議」,向全國用戶免費升級,開放300人會議協同能力。

至於阿里巴巴(9988)旗下「釘釘」首次詳細披露了在家辦公全套解決方案,並為各大企業、單位等機構組織提供全方位的辦公協助服務支持。

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