●南宋哥窯葵口洗（直徑12.5cm）古玩收藏界歷來就有「自古官哥不分家」的說法，明代的《格古要論》一書中，對於北宋官窯的描述為「色青帶粉紅，濃淡不一，有蟹爪紋，紫足鐵口」，而對哥窯的描寫亦有「色青濃淡不一，亦有紫足鐵口」的描述。
可見，「紫口鐵足」為官窯、哥窯的共通點。因杭州特產的紫金土含鐵量高，燒製後胎色偏深紫色，燒造時口沿部分釉料向下流淌導致釉薄，露出胎土的顏色，此為「紫口」；而為了防止瓷器底部與器皿粘連，足底常會刮釉一周才開始燒製，完成後露出呈鐵鏽色的胎體，此為「鐵足」。
另一共同特色，是官窯及哥窯的開片非常特別，通體被粗深及細淺的兩種紋路覆蓋，形成「冰裂紋」。其中被稱為「金絲鐵線」的開片紋，雖然被認為是哥窯的獨有特徵，但其實亦可見於部分官窯器上。所謂金絲鐵線，就是大開片（亦稱「文片」）邊緣呈深鐵灰色--「鐵線」，而大開片內的小開片（亦稱「武片」）邊緣為淺黃褐色--「金絲」。金絲鐵線的開片可參閱配圖：南宋哥窯葵口洗。
在釉色方面，較典型的官窯，粉青釉，釉厚滋潤呈冰裂，胎薄；而哥窯釉泛酥油光，光澤猶如皮膚出汗，色調豐富多彩，有米黃、月白、灰青等。但官哥的灰青釉器較為接近，會導致官哥難分的情況。
那麼兩者是否無法區分呢？在認識及收藏的時候需要認真、細心鑒別。如哥窯釉面較為啞光、器口比官窯厚，官窯器整體看起來有上揚之感，而哥窯則較為穩重。●作者：香港中華文化藝術推廣基金主席 李秀恒