燕窩蟹蓋　中西合璧

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燕窩蟹蓋 $88（a）

　除了點心，另有一款燕窩蟹蓋全日供應，讓大家全天候養顏。蟹蓋內有即拆的鮮紅蟹肉、雞粒、洋蔥粒、白菌、金華火腿茸，先炒香餡料，放回蓋後加入忌簾、奶、牛油、雞蛋、芝士粉焗香，鋪面再添5錢燕窩，味道一絕。