1. 將沙律汁材料放入電攪拌器內攪拌至完全混合,備用;松籽仁用白鑊烘乾至金黃,備用;
2. 橙切肉,紅燈籠椒去籽切粗絲;水浸黑橄欖切半,紅洋蔥去皮橫切成洋蔥圈;洗淨沙律菜,隔乾水分,備用;
3. 所有材料放入大沙律盆內,加入適量沙律汁攪勻,最後刨上新鮮巴馬芝士,灑上松籽仁,即成。