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【本報訊】（記者 李見安）「打工仔」經常留在寫字樓工作，OL則為求美白最愛塗上防曬產品，兩者均導致皮膚減少接觸陽光，令身體維他命D水平偏低，大大增加患癌機會。有醫生表示，全球約10億人有維他命D不足問題。他更引述香港大學研究指出，逾6成受訪港人維他命D不足，患乳癌風險較維他命D足夠人士高出2.3倍，建議每天曬太陽10分鐘，以補充足夠維他命D水平。
維他命D不足 細胞易起變異
養和醫院臨床病理及分子病理化驗室主任馬紹鈞(見圖)表示，港大2007年研究，在受訪的382名逾50歲人士中，發現63%的血液維他命D含量低於30ng/ml（奈克/毫升）的水平，有22.5%更低於20ng/ml，嚴重缺乏維他命D；養和醫院8月份亦曾進行調查，9名進行維他命D測試人士中，7人維他命D不足，當中2人為嚴重缺乏。
他稱，港人維他命D不足，與經常塗上防曬用品、在室內工作太少接觸太陽等有關。他說，2007年一項研究發現，維他命D不足人士較足夠人士患乳癌風險高2.3倍，吸收足夠維他命D，可減低40%罹患直腸結腸癌的風險。他解釋，維他命D足夠可令細胞正常生長，一旦不足，細胞長期處於不成熟水平，容易令基因變異逐漸變成癌症。
馬紹鈞建議每天曬太陽10分鐘，或多進食三文魚、吞拿魚、沙甸魚等，有助吸收更多維他命D。他舉例，一片三文魚含300至400IU維他命D，而人體每天應吸收1,000IU（國際單位）的維他命D才算足夠。本港多間私家醫院去年起引入維他命D測試，抽取2毫克血液便可驗出維他命D水平，收費由500至900元不等。
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