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湯禎兆
太太因為工作關係，和外國人去了桂林一趟，回來向我報告。我一看相片，和我年少時揹背包遊廣西的圖片，既相似，又陌生。相似的是那些被揹的背包，但背包下的面孔都不同了—清一色外國人，或許中國人不喜歡揹背包，那是怕扒手的緣故。不過無論如何，桂林陽朔等旅遊點，早已脫離背包歷險的範圍吧。至於陌生，當然不僅是指兩地已發展的城市面貌，而是廣西的遊樂活動，不再只限於「看」那甲天下的山水，而是名副其實的「遊山玩水」。
陽朔自九四年起，被外國人（首先是美國人）發掘為爬山勝地。之後不同國家的爬山一族蜂擁而至。太太鏡頭下的陽朔，除了那條很多中國旅人都會嫌太假的「西街」（滿佈酒吧、咖啡店），還有興坪村內的爬山單車、灕江上的獨木舟、興坪供攀石的峭壁、黑漆漆的岩洞、洞內泥漿地等等，全都是西洋玩法。外國人喜歡來桂林，都是因為便宜；對他們來說，以十分一的價錢可以爬山攀石，五分一的價錢住旅舍，還可以租單車在各景點間穿梭，連巴士費和溝通時間也省卻了，怎能不會成為真正的旅遊天堂。
很多中國人和香港人或會對「西街」式的洋化感到討厭，覺得是人工的、後加的，是為外來人而建的玩意。但這一切的確刺激了當地人的收入，不少農民因為能在街上兜售紀念品，而增加了收入來源。
對外國人而言，這條街比文明城市（如香港）更方便。有外國人在香港久居也吃不慣食物，一來到陽朔玩攀石，喜見處處薄餅和啤酒。香港人聽上去或許覺得好笑，太太試過食物，說味道相當不賴，可媲美香港的高級餐廳，甚至有過之而無不及云云。
除了攀石人，陽朔還住了不少長居於此的外國人。其中一位更在小村莊裡辦起煮食學校，招待學生及遊客，教的是陽朔菜。我看著照片，簡直猶如歐陸小村莊，差異不過是田園檯子上的都是農家菜而已。
陽朔的山水，正在不斷蛻變。
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