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2009年11月22日 星期日
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︱駕︱馭︱古︱董︱茶︱具︱逍遙品茗樂


http://paper.wenweipo.com   [2009-11-22]     我要評論
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這個清代紫砂茶壺,鏤空的設計,加上把手細緻雕琢的紋飾,不但實用,更極具欣賞價值。

 無論帝王將相,還是文人雅士,對五花八門的古玩,無不趨之若鶩。孜孜不倦地追尋,除因古物罕有外,還因為把玩古物,樂趣無窮。

 著名收藏家馬未都就說過:「古玩是我成年後的玩具。」收藏茶具的茶藝專家Elaine同樣視自己收藏的茶盞、茶壺、茶罐為玩具,觀賞把玩其獨特的外型之餘,還真的會用來泡茶品茗,因為她相信不同的茶葉,用不同的茶壺來沖泡,以不同的茶杯來品茗,茶味也截然不同。看她拿�茈j董茶具泡茶喝茶,有點不可思議,她卻淡然一笑:「收藏是為了享受,而不是要自己變成藏品的奴隸。」文:陳慧敏 攝:劉國權

用古董茶具泡茶品茗,感覺有點奢侈。所以訪問一開始,Elaine特別為記者泡茶,然後分別倒進一個普通的瓷杯,和一個宋代建窯茶盞。細味之下,即使門外漢如我,也能分辨當中的不同之處。一喝以茶盞盛載的茶,感覺淳厚細膩,齒頰留香,以普通瓷杯乘載的那杯茶,味道較「散」,也不怎麼特別。看到記者的反應,Elaine淡然一笑說:「你就知道我為甚麼說好玩了。」

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