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■任惠芬創作的魚蛙同樂壺已獲國家專利，諧趣盎然。
蔣敖生、任惠芬
宜興紫砂茶壺始於北宋，盛於明清、輝煌於當今、聞名於中外，以其純樸雅致，融詩書畫印諸藝術於一體而精妙絕倫，代表著中華文化的優良傳統，具有獨特的中華風格，堪稱中華民族「國之瑰寶」，深受海內外愛好者和收藏家的青睞。
宜興紫砂茶壺的產地中國江蘇省宜興市是富饒的江南「魚米之鄉」，位於太湖之濱，地處江蘇省南端，與浙、皖、滬交界，境內的東西北三面為富饒的平原，河湖港叉交織成網，茂林修竹洞天世界，所謂「清溪無底，上有千仞嵯峨」（嘉慶《重刻宜興縣志》）。宜興地區的紫砂泥礦深藏於岩層中間，塊狀質純，經焙燒而不瓷化，故具有透氣而不滲水的特點。日本曾花費大量的財力、物力，利用日本砂泥研究仿製宜興紫砂泥，但在工藝性能，坯體強度、可塑性、燒結性能、發色效果、成品內部分子結構排列等方面，均達不到宜興紫砂泥的水平。因為宜興地區紫砂泥礦規模很小，所以堪稱中國獨一無二的寶藏。
久日色澤生光明
遠在明清兩代，中國和日本就有很多稱頌宜興紫砂茶壺的記述。明季李漁曰：「壺必言宜興陶，較茶必和宜壺。」稱頌宜興紫砂壺是最為理想的注茶器。那麼宜興紫砂茶壺特點何在呢？歷代宜興紫砂茶壺收藏家通過實踐作了較為完美的解答：其一，「宜興茶壺以砂者為上，蓋既不奪香又無熟湯氣，故用以泡茶不失原味，色、香、味皆蘊」，茶味越發醇郁芳馨；其二，由於紫砂是雙重的氣孔結構，故透氣而不滲水，因此「注茶越宿暑月不餿」，存茶於壺過夜，暑天隔夜不餿，不起膩苔，有利於洗滌及衛生；其三，砂質茶壺能吸收茶汁，內壁不刷而絕無異味，用久能增積「茶鏽」，空壺以沸水注入也有茶香；其四，「壺經久用，滌拭日加，自發自然之光，人手可鑒」，紫砂器使用越久，器身色澤越發光油，玉色晶光，氣韻溫雅，真正具有「久日色澤生光明」的特點；其五，熱穩定性很好，寒天臘月，沸水注入，絕對不會因溫度急變而脹裂；其六，砂質傳熱緩慢，使用提攜不易燙手；其七，性耐烹燒，可放在溫火上燉燒，如用以烹蒸無需擔心開裂。
宜興紫砂茶壺全係手工製作而成，造型風格品種繁多，所謂「方非一式，圓不一相」，形制典重質樸，輪廓周正，線條清晰，比例恰當，茶壺的嘴、把、蓋既有本身謹嚴完整的優美形體，又要與壺身互相輔襯，成為一個和諧完美的形體，並同時考慮實用效果。評價一把壺的內涵須具備三個要素：形、神、氣。形就是外廓面相；神就是能使人意會體驗出精神美的韻味；氣就是氣質，壺藝所體現的內涵的本質美。當今鑒定紫砂壺優劣的標準，可以用五個字來概括：「泥、形、功、款、用」，許多傳統作品，拿今天的眼光來看依然閃耀發光。宜興紫砂茶壺如出自名家之手，往往體現出作者的文學素養、書畫功能以及人格氣質，因而更富有藝術感染力，實為價值非凡的收藏佳品。
紫砂雅趣 溫潤如君子
宜興紫砂茶壺質地純樸，不媚不俗，視為「雅趣」，成為「風雅之舉」，「溫潤如君子」。好的紫砂壺必須善待它、愛護它、正確使用它，時間長了便會對你產生感情，好比魚水之情，久而久之，你就會當作生活的一部分，愛不釋手，壺的價值就越來越增。保養壺時，一要茶湯滋養；二要沏茶澆淋；三要布巾擦拭；四要掌砥摩擦。條件許可則可輪流換壺使用。養壺養成光亮如玉後，說明已經養好了，其實養壺的過程就是人與壺情感交流的過程，也是以壺會友共同提高茶文化品位的過程，更具有交心交友、提高身心健康、構建和諧社會的意義。
（作者介紹：蔣敖生先生是中華人民共和國國家標準紫砂陶器（GB10816—89）制定者之一，任惠芬女士為中國國家級工藝美術師、第九屆中國工藝美術大師精品博覽會金獎得主。二人為夫婦。） （本報江蘇辦供稿）
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