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港大海研所老臣子 老鼠斑湯飲到膩


http://paper.wenweipo.com   [2010-02-19]     我要評論
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 ■在研究所對開,置有真正的鯨魚骸骨標本,是研究所標誌。由於它受盡風吹雨打,需要堅哥(左)不時為它「駁骨」及掃油作保養。右為屏姐。 本報記者陳思雅 攝

 【本報訊】(記者 陳思雅)香港三面環海,海洋資源極其豐富,亦為本地大學的相關研究工作提供重要基礎。在科研成果的背後,一批默默耕耘的支援人員同樣功不可沒。在港島南方、遠離人煙的香港大學太古海洋科學研究所,過去15年來便靠人稱堅哥的王鑑堅與太太陳潔屏二人「一腳踢」打理大小事務,其2名女兒更與研究所一同成長。多年來與海洋為伍的堅哥一家,亦因此而大飽口福,他們曾收到研究人員將千條研究後的老鼠斑及青斑轉贈,經歷「日日老鼠斑煲湯」的滋味生活,更笑言因此而「飲到膩」。

任技術員15年 獲長期服務獎

 堅哥夫婦均為今年港大的長期服務獎得主,於15年前他加入海洋研究所任唯一的技術員,由於研究所位處偏遠,要在港島石澳再乘車攀越多個山頭,職位要求夫婦二人同時聘用,並遷入附近山邊的宿舍。當時堅哥花了多個星期多番游說,妻子才願「嫁雞隨雞」,加入研究所負責清潔及雜務工作。不過在任職初期,他們有感未能好好照顧年僅2歲的大女兒,一度讓其寄住於親戚家中,及至女兒3歲才將她接至宿舍一家團聚,而小女兒更從出生起便於研究所生活,一家與海洋結下不解緣。

住宿舍飽覽海景 最怕打風行雷

 堅哥一家的生活及工作,每天都能體驗港島南的無敵海景,不過在無常的天氣變化及颱風吹襲下,也曾險象環生。他憶述指,曾有一晚懸掛8號風球,學生宿舍玻璃窗因而爆裂,他只得硬著頭皮,獨個於風雨下做緊急維修,「當時所有文件都差點被吹出街外,只能即時用木板封上窗口,真係好怕打風行雷……」

 由於不時都有研究人員及學生往來宿舍與研究所,堅哥夫婦經常讓他們乘順風車,彼此建立深厚友誼。其中一位研究員,曾養殖過千條老鼠斑及青斑,在完成有關繁殖系統的研究後,便將這批海鮮轉贈予堅哥夫婦,堅哥笑言:「我太太經常煲湯,當時每天都要飲魚湯,已飲到膩了。」

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