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文、攝：武俠 其他圖片由受訪者提供
一百三十七億年前，一個平行宇宙坍塌到一個奇點，所有物質集中於一點，溫度極高，從而引發大爆炸，爆炸產生的物質迅速向外膨脹，形成當今的宇宙形態。
「宇宙大爆炸」是目前最多人相信的宇宙演變理論，解釋了我們所存宇宙的形成與發展。
張佳添的製作公司名為「宇宙大爆炸」，經營的是音樂事業。
「宇宙大爆炸是萬物的源頭。我們做創作的，也要讓作品從無到有。」
「也是想有一種開創新風氣新環境的態度。」
根據理論，一個平行宇宙坍塌至密度無窮大，體積無窮小的奇點，爆炸過後，誕生的是一個全新的宇宙。
訪問便在「宇宙大爆炸」的辦公室進行，一個不大的單位，有間小小錄音室，張佳添在這裡「爆炸」出來的，包括最新的《星光家族—亞洲星光大道（原創歌曲）》大碟。
「這個樂壇已經是一池死水，死到沒得再死。去年的所謂十首金曲，都不是家喻戶曉的金曲，只不過電台播得多。為甚麼會這樣？看到大陸、韓國等地方越來越好，越來越多星出現，但香港的影響力越來越小。」一個平行宇宙坍塌，或者需要一次大爆炸。
傳奇
「這個節目（亞洲星光大道）是一個傳奇，帶來了衝擊，雖然暫時未見到這個衝擊會有多大，但見到帶來很大的反應。」
大爆炸發生後，還需等上數十萬年才有星系出現，如果一個選秀節目為樂壇帶來衝擊力，那麼目前應該是沉澱的過程。
《星光家族》新碟，或者是爆炸後向外膨脹的輻射，背後操刀的是「宇宙大爆炸」。
「這張唱片真的是很大挑戰，以前做碟經常都要趕，但這次更是特別趕。總決賽後便決定開始做，還不到兩個月時間，要趕歌，要混音，要趕在新年前做好。幸好他們都是唱得之人，錄音很順利；最後三日更是地獄式混音，通頂做。」
張佳添不是《亞洲星光大道》一開始的評判。「有看過節目，但不是每集追，有些參賽者有印象，有些沒有。」亞視打電話找他幫忙，他一口答應。
「其實我是個資深的評判，很多歌唱比賽都會找我去評，學校的比賽、星展銀行或國泰的周年晚宴搞的歌唱比賽等。」
做評判也是推廣音樂的一部分。「宇宙大爆炸」旗下有不少新人，官方網站亦鼓勵有興趣創作的朋友發表自己的作品。
「整個節目很成功，真的是一個家族，很有歸屬感，評判都很有心，真心想班參賽者好，成個錄影廠都彌漫了一種……大家都有想做好節目，想造就這班人的心態，與我想做的理念很相近。」張佳添答應出任評判，亦因此引起觀眾的注意。
網上討論版為參賽者開設「支持區」並不奇怪，身為評判的張佳添，亦得到擁躉開設「張佳添支持區」，在節目中他示範《愛與誠》如何唱，轉頭便被網友挖出陳年的《天才與白痴》Demo，被指較古巨基唱得更好更有力——古巨基後來走紅，為他製作歌曲的張佳添功不可沒。
尋找黑盒
還有無數對Black Box的懷念。
「大概一年前，facebook上有人為Black Box開了一個Group，我也很多謝大家的支持。」張佳添成為幕後紅人前，是樂隊Black Box的成員。
今年是Black Box 15周年，1995年第一張唱片《這片悠然地方》在樂壇引起不少迴響。「賣了5000張，當年覺得賣得很差。」張佳添說，但唱片引起樂迷注意，更獲得大唱片公司的垂青。第二張唱片《尋找黑盒》已經是大公司滾石的出品。
「出了三張唱片，後來公司要我們往台灣發展，要配合台灣的文化。從市場角度看是對的，但我心理未ready好，變成製作過程不是太順利，覺得雖然我們不是太紅，但似乎有點辜負了香港的樂迷。」於是演變成他口中花了一兩年時間「得個桔」的結果。
「其實是放錯了焦點。以前整天覺得不順利，或者有甚麼不喜歡，其實是太過專注在音樂上。這是很有趣的，藝術與商業的平衡很難，沒有了藝術元素，作品就沒有意思；但沒有商業元素的扶助，藝術創作又會停滯不前。但我們當時太專注在音樂上，忘了這也是一個Business，結果便出事，與公司協調得不順利，這方面的挫敗感亦會拖垮你在音樂的創作。」
協調得不好，是很溫柔的說法。當年的張佳添該是硬頸得要命，包括轉戰台灣時期，同伴在敦化南路住下，只有他到了錄音或演出才會從香港飛到台灣；唱片公司要他們唱其他人的歌，他則交來《我手寫我口》：「 如果我不能只唱我的歌，而你又不能唱着你的歌／那誰會聽到一些來自你和我心中的感覺？」
於是他夠膽說，星光班的心態他都明白。
他是過來人，將自己的經驗與他們分享。「我曾經走過怎樣的冤枉路、心中的火曾經熄滅又再燃點，他們還想像不到五年後、十年後會怎樣。」
宇宙大爆炸
現在的新人，與當年的自己，就像是一個重疊的軌跡。加入Black Box時的張佳添，才24歲，用他現在的話說，是「細路仔仲未識世界。」
但當年幕前停滯不前，促成一個傑出的幕後製作人：「好像有股力將你拉過去，但幕前一直沒有東西出來，便在幕後發展，幕前演出的虛榮心亦慢慢減少——做幕前多少會有點虛榮心的，年輕的想威想出風頭，到後來漸漸沒有了。」
這段幕前挫敗的經驗，亦成為張佳添對新人的警醒。「做幕前多少會有想成名的虛榮，首先覺得自己有音樂才華，能唱。我也會問新人，為甚麼要當歌星而不是酒廊歌手，一定是當中有些甚麼想要與眾不同的。但是當你做到與眾不同時，你有甚麼可以回饋給社會呢？要成名不能靠單純的虛榮便做到。」
張佳添中學時代開始自彈自唱，沒有受到任何訓練，自學結他然後發現自己也想創作。「到外國讀書時寫了不少歌。我第一首寫給古巨基的《其實我我我》，便是大學時的作品。」父親張森（《社女》導演）對他要走音樂路，開頭並不看好。「後來才支持。」
但在樂壇十多年，「失敗的歌手見過很多，成功的都見過不少。」他也眼見樂壇從盛世走向「一池死水」。
1999年Black Box與唱片公司解約，張佳添成立自己的製作公司Big Bang Music，本來是做自己的音樂，無意中卻為其他歌手製作了不少歌曲，包括古巨基。
Big Bang後來成為「宇宙大爆炸」，招納新人，着重創作，重視音樂推廣，業務範圍包括為新人度身訂造婚禮主題曲。
「希望大家看到音樂的價值，不只是流行音樂。當一個社會彌漫住一個創意的風氣，這個社會一定有得救。」
爆炸，從而誕生生命，即使是一池死水，應該也可以開拓新的宇宙。
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