|
阿 杜
多年同事老友蔡瀾乃新加坡土生華僑，其專文近月頗多新加坡風光美食之介紹，此公才氣縱橫又是資深食家，其文字自有一股吸引人之魅力。在下從事電影業之前是個浪跡天涯之老海員，早歲常走南洋水，新加坡和吉隆坡「雙坡」之地，曾留下「腳毛成擔」。看蔡兄之文章，常勾起一幕幕回憶，其味無窮焉。
回記一九六四年時因貪玩及嘴饞，跟新加坡華僑仔赴馬來西亞邊境之「新山」（即柔佛市）去吃狗肉。回程時撞車誤了工作之航船的開航期，被判「逾期居留」要入移民局羈留所，坐牢四天，船公司才派律師來保釋，住在牛車水之地痞旅館等候下一航船載走，如此在新加坡呆住了個多月，每晨到唐人聚居之牛車水大東茶樓早茗，那一地區最多棺木殯儀街，當地人稱為「棺材街」，過不多遠處有一家「大東戲院」，戲院鄰近之恭綽街是當年新加坡著名妓寨街，此街應召阿姑多在二、三樓，每妓戶垂下一繩上繫門鈴，拉動門鈴上面便有姑娘探首問「找誰？」胡亂說個姓回答「是何先生介紹來的，」或「陳先生介紹的」，她們便開門請拾級登樓，交上卅元坡幣便被請入房春風一度。當年據說這些「坡妹」多來自大馬吉隆坡窮家女，多數能說粵語，「叫床」也是粵語，發聲，甚有「鄉情」。
吉隆坡則是北部馬來西亞首府，唐人及遊客集中區是城中「蘇丹路」一帶，中文名「瓷廠街」，有如香港之廟街是小販集中地，著名檔口有冰凍龍眼水檔，有必食名點福建炒麵、肉骨茶檔等，路尾有古老廣東式茶樓「錦綸茶樓」，遊客多在此品茗，稍往西北走是吉隆坡中心區「金河廣場」及雙子星高層大樓。而新加坡名地則除虎豹別墅尚有「新世界」及「大世界」兩大遊樂場，和香港荔園差不多，是邵氏經營之產業。「大世界遊樂場」區域附近有不少「遊雞」坡妹兜客，其中亦有印裔美少女，有些下層僑胞男士常去「一嚐異味」，但此皆是遊覽瞥及，「異味」永遠無份也，且至今皆空餘回憶場景矣。
|
