 放大圖片
■300多名海洋公園學院學生宣誓，減少食用「不環保海鮮」以保育海洋。海洋公園提供圖片
【本報訊】（實習記者 曹人穎）海蝦、墨魚及蘇眉都是港人喜愛吃的海鮮，惟因過度捕撈造成數量劇減，被列入「不環保海鮮」行列，即應避免食用。海洋公園最新調查發現，81%學生在選擇海鮮前都不會考慮「環保因素」，只有3%學生認識常見的環保海鮮，如帶子、銀鱈魚等。
海洋公園上月透過問卷訪問了100名16至18歲的中四學生，了解他們對環保海鮮的認識。結果發現，38%受訪者不知道甚麼是環保海鮮；32%受訪者不知道「不環保海鮮」的捕撈方式會對環境造成的影響。
海洋公園學院新增環保海鮮的課程，讓香港學生了解更多保育及環保的訊息。調查發現，83%受訪者完成課程後，在選擇海鮮餐單時會考慮環保因素，68%受訪者更表示會減少食用非環保海鮮，58%則會鼓勵家人及朋友停止或減少食用非環保海鮮。
學生：不知拖網捕撈損海床
現就讀東涌天主教學校的學員李同學表示，平日經常吃海蝦，但卻不知海蝦的捕撈會造成大量意外漁穫，底拖網的捕撈方式也會對海床造成破壞；亦有學生指只知道吃魚翅不環保，但像海蝦和墨魚這些海鮮卻很少了解。
海洋公園學院於2004年成立，至今已開設了逾千個課程，該學院校長李美盈稱，今年會開設35個課程，其中除了有關環保海鮮，還會新增5個新項目，包括帶領學生參與「雀鳥訓練」、「水族護理」等這些幕後工作，年齡層次則從幼稚園到高中不等。
|
放大圖片
