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【本報訊】（記者 郝君兒）食物安全中心昨日公布6月份食物安全報告，檢測約6,100個食物樣本後，發現13個樣本不合格，當中4個雪糕樣本早前已公布，其餘9個不合格的樣本中，觀塘樂華街市同興的一個鮮牛肉樣本，被驗出含有禁止在鮮肉中使用的二氧化硫（防腐劑），被中心發信警告，另有3個不合格樣本來自大型超市，包括惠康的鯽魚含孔雀石綠，Taste的冷藏銀鱈魚及UNY的冰凍劍魚則被發現含有水銀。
沙田雲桂口水雞含沙門氏菌
其他不合格樣本包括沙田雲桂香米線的麻辣口水雞，被發現含沙門氏菌；元朗惠康內的東京麵包，芒果瑞士卷及芒果布甸慕絲蛋糕都被檢出沙門氏菌。深水埗金杯泰國菜館的椰汁糕含蠟樣芽胞桿菌，至於長沙灣魚類批發市場一個入口商的冰凍烏頭，則被發現含孔雀石綠。
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